燙拌地瓜葉大廚美味重點：為什麼店裡的燙青菜比較好吃汆燙葉菜應該要在滾水時放入洗好的青菜，放下的順序則是粗梗先下，後下葉片。然後滾水加3寶－鹽、糖、油汆燙葉菜，這就是外面賣的比好吃的祕密了，...全文

台灣的早餐店飄著蛋餅香和濃濃的人情味，那是一種特有的台灣早餐文化，很喜歡這樣活力十足的小店蘊含著巨大的精神力量。在美國要吃到純正台式蛋餅不簡單，但只要自己將麵粉和番薯粉輕輕攪和著，加些培根...全文

吃膩了饅頭夾蛋嗎？來試試這道華麗變身的烤饅頭吧！這是一道超級容易但讓人食指大動的快速好吃早餐（其實當宵夜也很合適～哈）做法很簡單饅頭用刀子切成棋盤格，要小心不...全文

材料（1人份）／泡麵（市售的味噌口味）1包、白飯1碗、細青蔥蔥花4支量、溫泉蛋1顆、奶油1大匙。作法1）將泡麵用手掰成三公分塊狀。2）於鍋中加入包裝袋上指示的水量，煮滾後放入泡麵，沸騰後加...全文

蔥、薑、蒜這類辛香料若能先做處理、並做好保存，料理時就不用再費時處理，只要從冷凍庫拿出來，就能立刻使用，不管是煮湯煮麵、拌菜炒飯都相當方便，掌握對的處理法就能夠省時。【出處：收納Play ...全文