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麥當勞自爆:自家產品不健康別吃太多

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)自從上次可口可樂歐洲總裁,在媒體面前自爆可口可樂含糖量過高,且對身體不健康之後,現在就連麥當勞,也鬧出打臉事件,在自家的員工網站張貼,漢堡、薯條不健康,不...全文

反式脂肪地雷!5種烘焙食物別輕忽

消基會日前計算常見食物的反式脂肪含量,發現薯條每100克就含有4.399克的反式脂肪,相當驚人!事實上,不只油炸食物是反式脂肪的大本營,許多廣受民眾喜愛的烘焙食物,包括咖哩酥、大蒜麵包,也...全文

天天吃漢堡薯條 大腸長4公分息肉

早餐習慣吃什麼呢?1名19歲男生幾乎每天吃漢堡和薯條當早餐,加上長期水分和蔬果攝取不足,結果竟有4公分大腸息肉。日前因腹瀉腹痛就醫,赫然發現乙狀結腸內息肉已達4公分長。醫師表示,一般息肉約...全文

每天吃1包薯條 致癌風險高5百倍

快戒掉吃薯條、洋芋片的習慣!油炸類食物不僅會增加肥胖和心血管疾病的風險,國內研究證實,油炸食物烹調過程中所產生的「丙烯醯胺」,長期食用易造成基因缺損。學者以美國環保署評估的風險值估算,推測...全文

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