藍莓被封為「抗氧化之王」,小小一顆卻是蘊含強大能量的水果。以下是專家推薦吃藍莓的五大健康益處。● 熱量低、營養高一杯(約236ml)新鮮藍莓含有85大卡熱量、1克蛋白質、0脂肪、約20克碳...全文
2019新型冠狀病毒(Covid-19,俗稱武漢肺炎)來勢洶洶,截至2/11疾管局統計,全球確診人數超過4萬例,死亡人數1018例,依照目前疫情趨勢似乎仍未有平緩跡象。對抗病毒的來襲,除了...全文
山桑子(Vaccinium myrtillus)又名歐洲藍莓,北歐、中歐是主要的生長區域,市售的山桑子果實與相關製品,大多為野生果實採集而得。山桑子含有大量具抗氧化作用的花青素,被認為有減...全文
非常值得小家庭購買的食材 Costco量販店挑著買沒生小孩前,對於去Costco買東西有點冷感,總覺得那裡賣的東西分量都過大,我就算省了點錢,卻要花許多心思煩惱如何收納,而且食材吃不完,東...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)近幾年關於失智症的研究愈來愈蓬勃,研究顯示,失智症與生活習慣病一樣,受到生活型態極大影響。其中尤以飲食生活影響最大,血管型失智症自不用多說,阿茲海默型失智症也...全文
「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」
「隔夜菜不能吃,會有致癌物!」
「雞蛋不能放冰箱門,開開關關容易壞!」 我相信你一定多少聽過這幾些冷藏冰箱的迷思,但是這些都是真的嗎?這次就讓我一個一...全文
你也有「初老失憶症」嗎?網路影音紅人蔡阿嘎日前推出一部影片,敘述十大發生在你我生活中的健忘排行榜:才剛跟朋友約好吃飯日期,馬上就忘記是約哪一天?前腳才剛踏出門,門一鎖上才發現忘記帶鑰匙;才...全文
(優活健康網記者談雍雍/綜合整理)為了身體健康著想,應養成每日排便的習慣。若超過48小時沒有排便,或是排便有困難,就可算得上是便祕了。其實很多人把便秘當成小事,不以為意;但如果排便不良,原...全文
藍莓一向是歐美國家的「超級食物」,抗氧化能力強,健康好處多多!英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,美國農業部人類營養中心(US Department of Agriculture...全文
■這樣的吃法好嗎? 奇亞籽的Q&A首先,在最開始要介紹的是能夠更有效攝取奇亞籽的營養的吃法。(1)乾燥的狀態直接攝取好嗎?奇亞籽乾燥的狀態也是可以攝取的。但是,因為會奪去腸胃內的水分導致便...全文