包含 蘑菇的標籤,共5篇文章

《PK網傳》蘑菇和茄子一起吃會中毒?

蘑菇含有豐富人體必需的胺基酸、維生素、礦物質和多醣體,營養價值高,是現代人餐桌上常見的健康食材。不過,最近網路流傳一則「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的謠言,提到蘑菇和茄子、小米、大黃米一起...全文

胡蘿蔔番茄加熱吃 能攝取更多營養

許多人喜歡吃五顏六色的蔬果棒或生菜沙拉,認為這樣才能吃出健康。但是,國外營養師提醒,有5種蔬果最好加熱之後再吃,才能攝取到大量維生素和礦物質,發揮養生的效果;尤其是習慣生吃番茄、胡蘿蔔棒的...全文

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