市售許多雞蛋除了蛋殼顏色有所差異外，很多時候在烹調時也常能發現蛋黃顏色有深有淺！而也有不少人會認為「蛋黃越紅，越營養」，但實際上，顏色真的會影響營養價值差異嗎？真相可能讓你失望！
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(健康醫療網／記者林怡亭報導) 前一陣子國內發生芬普尼毒雞蛋事件，鬧得沸沸揚揚，國民人心惶惶，深怕中毒而暫時停止食用雞蛋。臺南市立安南醫院放射腫瘤科主任梁永昌醫師說，其實無毒的雞蛋是非常健...全文

（優活健康網記者徐平／綜合報導）前一陣子發生毒蛋事件造成人心惶惶，許多民眾都深怕中毒而暫停食用雞蛋。而根據最近的研究證實，雞蛋對胎兒的腦部發育非常重要，還能增加視覺和語言記憶力。但服用雞蛋...全文

A片到底好看在哪裡？很多女性沒辦法理解為什麼男友或老公喜歡看A片，因為A片就很無聊啊，一個男的遇上一個女的，莫名其妙就開始做愛，一點劇情都沒有，怎麼會有感覺？ 這就是男女之間很大的不同，莎...全文

近日台灣農委會抽驗養雞場雞蛋的芬普尼殘留，在彰化三家養雞場以及南投兩家牧場的雞蛋，驗出芬普尼殘留，殘留量甚至有高出標準三十倍的，讓消費者擔心國內雞蛋的安全性。芬普尼確實對動物致甲狀腺癌，也...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）其實，除了洗米水之外，還有很多材料都能再次利用。只要懂得再次利用，將會成為很方便的資源，大家可以一起試試看！只要多費一點小工夫，就能達成各種節約喔！ 1）　蔬...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）蛋是最直接的蛋白質來源，一顆小小的蛋，竟可以孵化出一隻小家禽，可見它的營養是多麼有價值。以雞蛋來說，蛋黃佔了30％，是雞蛋裡最多營養儲存的地方，但不同的蛋，仍...全文

（優活健康網記者徐平／綜合報導）「禽」況好差，因應H5N6疫情擴張，全台實施禁宰禁運7天仍擋不住案例增加，新竹縣成為繼宜蘭縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、花蓮縣第6淪陷的城市。想要遠離禽流感疫...全文

近日禽流感疫情延燒，民眾吃雞蛋、雞肉都多了一分警覺心！早餐的蛋餅、午餐的番茄炒蛋和炸雞腿、晚餐的菜脯蛋和滷雞翅…一日三餐很容易吃到雞蛋、雞肉做成的料理，到底該怎麼吃，才能遠離...全文

早餐來一份歐姆蛋，中餐來一顆荷包蛋，下午茶吃顆茶葉蛋，晚餐再來一份玉子燒，現代人的飲食充滿各式蛋料理，有些人認為雞蛋的營養豐富，可以多多益善，有些人則擔心吃多會有熱量和膽固醇的問題，究竟，...全文