食藥署日前公布最新攝食指南指出，大型魚類含毒重金屬「甲基汞」，恐影響孩子神經發育，孕婦及6歲以下幼童最好別吃。魚的營養價值高，但吃對才有助益，吃什麼魚、怎麼挑魚、怎麼料理、怎麼吃魚，元氣...全文

看著餐廳的menu左思右想，不知該點什麼才好。你可能不知道，點餐時的每一個選擇，都決定了你是省下一些熱量、或多吃進一些熱量。 聰明點餐是維持良好體態的第一步，...全文

危機一／早餐草草解決 1）因為趕著上班所以乾脆不吃。 2）缺乏纖維的高熱量組合：三明治、漢堡＋飲料（如紅茶、奶茶、咖啡……）；飯糰、蛋餅＋豆漿。 危機二／午餐...全文

許多人運動後習慣到便利超商買香蕉或豆漿補充能量，但不少人在選購過程中會被一旁的蒸煮黃玉米所吸引，覺得多吃蔬菜有益健康就一併結帳。然而，營養師表示，玉米不是「菜」，它與米飯同屬主食類，且若要...全文

口感清脆、微帶嗆辣味的大蔥，不僅是中式料理爆香的精髓，更是饕客們最愛的佐料之一！但是，蔥不只美味而已，適度將其入菜食用，更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的效果！青蔥營養豐！促進...全文

早餐吃得晚，有吃等於沒吃！許多人都知道不吃早餐會沒精神、注意力不集中，但國內一份針對小學中高年級學生所進行的大型調查卻發現，超過8點才吃早餐的學生容易便祕、發胖且自覺成績差，情況與不吃早餐...全文

台灣的早餐店飄著蛋餅香和濃濃的人情味，那是一種特有的台灣早餐文化，很喜歡這樣活力十足的小店蘊含著巨大的精神力量。在美國要吃到純正台式蛋餅不簡單，但只要自己將麵粉和番薯粉輕輕攪和著，加些培根...全文

妳嘗試過「輕斷食」嗎？感覺如何？別擔心，就放心的做吧！因為每個人都適合輕斷食，在過程中可以讓我們重新檢視自己的飲食習慣，針對致胖因素加強管理，不僅可以變瘦，還能減出健康的身體，從內而外都變...全文

編按：不論妳是「大脂女」、還是「腹愁者聯盟」通通有救了！營養師宋侑璇以親身實證──每週2天少吃點，5天正常吃的「輕斷食瘦身法」，在8個月內從93公斤瘦成58公斤，減掉35公斤。照著做，不用...全文

（優活健康網記者張瓊之、陳承璋／採訪報導）全球肥胖人口日益增加，世界衛生組織同時拉響警報，早將「肥胖」一詞，正式納入慢性疾病列表之中。不過，猶如洪水猛獸般的肥胖問題，似乎難以阻擋，尤其在台...全文