春天是韭菜盛產季節,自古韭菜有「起陽草」之稱,是中式料理常用的辛香料,可以入菜。台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,韭菜的營養價值高,屬於高鋅、高鉀、低鈉蔬菜,可促進血液通透、血液循...全文
這幾年的滴雞精市場大開,各種滴雞精如雨後春筍般冒出來,而跟著滴雞精的養生保健趨勢,滴魚精也隨之興起,到底滴魚精有什麼營養價值和功效呢?在這篇專欄中,營養師將分析滴魚精的魚種、營養價值與功效...全文
洛神花的營養價值紅豔的洛神可製成蜜餞、果醬,也可以拿來泡茶,酸甜的風味令人回味,但你知道洛神有哪些營養價值嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表...全文
說到這年頭的保健新寵兒,芝麻素絕對榜上有名,但許多保健食品總是誇大神化產品的效用,微笑藥師網這週要與大家分享的,就是「芝麻素」(Sesamin)的作用,希望提供資訊給大家以做出正確的判斷與...全文
黃澄澄的果肉,迷人的香氣,一口吃下,細緻的甜酸滋味盈滿整個口腔,猜猜這是哪一種夏日水果?您可能猜到了,答案就是「芒果」!芒果的美妙滋味人人愛,但研究發現,它不僅好吃,還有助放鬆血管和保健腸...全文
說起木瓜,女生們只會記得它的豐胸功效,雖然成效仍有待證實,但其實它的營養價值相當豐富,近年更被譽為超級食物。ELLE特別採訪了香港註冊營養師Kiki跟大家講解青木瓜及木瓜的分別及其營養價值...全文
臺北市104-106年成人預防保健資料分析顯示,40歲以上健檢民眾腹部肥胖率約40%;血壓偏高約60%,血糖偏高約40%,空腹三酸甘油酯偏高30%,空腹高密度脂蛋白膽固醇偏低20%,經由上...全文
農曆春節即將到來,年貨大街紛紛開跑,民眾也開始規劃連假期間的休閒活動,根據中央氣象局氣象預報資料顯示,週五、週六(17日、18日)除了北臺灣天氣轉冷,其他地區早晚亦冷。冷氣團湊熱鬧 保暖迎...全文
有病先google已成許多人的習慣,日前google公布2019年美國人10大健康問題熱搜排行版,前3名依序是「如何降血壓」、「什麼是生酮飲食」和「如何停止打嗝」,快來看看美國人最愛問go...全文
秋冬季節,早晚溫差大,有心血管疾病的患者務必做好保暖工作,避免因血管收縮促使血壓上升,好發心臟病急性發作;安南醫院家庭醫學科主任蔡忠紘醫師指出,日前臨床上就有患者因三高慢性疾病未控制良好,...全文