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成功減醣第一步:豆腐當主食

(優活健康網編輯部/綜合整理)有些人長年的飲食習慣中,少不了主食,只要一餐沒吃米飯,心裡就會覺得不踏實,如果你也有這樣的煩惱,請務必嘗試以「豆腐」代替「米飯」,只要用「白色的食物」代替米飯...全文

愛吃臭豆腐易致癌?營養師:關鍵在...

又香又臭的臭豆腐,一口咬下綿密、多汁的口感令人愛不釋手!可是,最近通訊軟體卻盛傳:「愛吃臭豆腐,恐增加致癌風險。」引發眾人瘋傳,臭豆腐真有這麼可怕嗎?且聽營養師怎麼說!又香又臭的臭豆腐,一...全文

保養攝護腺!番茄鮭魚豆腐好食物

攝護線肥大,一直是許多男性的困擾,根據統計,台灣50歲以上男性多有攝護腺肥大問題。男性最好從20歲開始保養攝護腺,並且透過在日常攝取有助於保護攝護腺的好食物,像是豆類如豆腐、番茄、鮭魚,可...全文

豆腐摻工業石膏?3招辨火鍋料真假

寒流來襲,揪三五好友一同吃鍋,再享受不過!除了各式湯頭,各類火鍋配料,也是必吃的食物。但是,專家警告,火鍋料屬於高度加工食品,其中又以常含有化學合成添加物磷酸鹽的豆腐、貢丸、魚板等「火鍋三...全文

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