偶像團體出身的蔣偉文，現在是有兩個孩子的好爸爸，由於愛吃懂吃，對下廚也很有研究，不但主持節目及出書，還被封為新一代的「型男主廚」。但他也因為抵擋不住美食的誘...全文

海帶在許多科學文獻中已被證實具有降血壓的作用，因此可做為心血管保養的重點食材。同時，海帶富含膳食纖維，有助於順暢排便。 食材海帶結250g、豬小排380g、...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）一旦開始減肥，各種妨礙減肥的因素便如雨後春筍般地冒出，例如：外食的機會忽然增加、加班的次數變多、運動也變困難等。當身體痠痛，進入減肥的停滯期時，意志力常會變薄...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）細菌或病毒侵入體內，就會出現感冒的症狀。一旦感冒惡化，便有發展成肺炎或支氣管炎的危險。所以一開始就利用食物紓緩不適症狀是最理想又自然的方法。感冒初期請盡量讓身...全文

（優活健康網記者徐平／綜合報導）開計程車的姜姓中年男子，季節變化時關節時常酸痛，天冷時還會有尖銳刺痛感，觸碰時會有壓痛感，原以為是長期坐在車裡，肢體久未伸展導致機能退化，發作之後，大約1星...全文

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)喜歡吃綠豆芽嗎？綠豆芽是由綠豆製成，經由浸泡發芽後，所含有的營養成分比綠豆多，尤其是維生素C和膳食纖維，即可有飽足感，又能攝取到足夠的抗氧化物，想要減重者可以...全文

■有此一說 龍鬚菜為佛手瓜植株莖蔓約15～20公分的幼苗，因外貌纖細捲曲，酷似傳說中龍的觸鬚而得名。龍鬚菜內含許多營養素及抗癌物質，例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺，據說可阻止癌細胞生長。 ■...全文

冰箱裡多存放些降血糖蔬菜豆芽菜看起來細細長長的，好像沒什麼養分，但其實非常營養。它含有天門冬胺酸、鉀、鈣、維生素等和豆類相同的成分。這麼說其實也很理所當然，因為豆芽菜本來就是發芽的豆子。而...全文

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）潤餅，多半豆芽菜與高麗菜就占去大半空間，額外頂多幾匙花生粉，以及香脆的蛋酥提提味，外頭再以薄薄的餅皮溫柔包覆，便能大功告成，也因此，不少人會誤認，潤餅其實...全文

豆芽菜，是自助餐、小吃攤老闆愛用的蔬菜之一，炒韭菜料理、切仔麵裡的配菜處處都看得見豆芽菜細細長長的身影，吃起來清爽可口，熱量少，且富含維生素C和食物纖維，是一種健康食物。 前陣子一則新聞報...全文