補鐵一定非吃肉不可嗎？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，其實肉類食物含鐵量比較高的說法，只是民眾的迷思！事實上，就算是不吃肉的素食者，只要選對食物、善加烹調，一樣可以補足每日所需的鐵質建...全文

吃肝補鐵，但新鮮肝臟有特別的腥味，要如何處理呢？簡單6步驟，把筋、脂肪和血水去除乾淨，豬肝料理就會很美味喔！韭菜炒雞肝、豬肝，美味又營養！清潔重點手法：1....全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）不知道大家心中是否有著「沒問題青菜」。沒問題青菜，顧名思義就是只要吃了它就應該沒問題的青菜。身體虛弱啦，有點晃神啦，或是最近沒吃青菜啦，這種時候，我心裡會有一...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）如果有頭暈目眩的症狀，一定要先去檢查，大多數人頭暈都會以為是貧血，但是經過檢查後發現，其實鐵質沒缺，反而是肉吃太多不愛吃青菜，缺葉酸或是缺維生素B群。 食材搭...全文

台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出，春季春暖花開、萬象更新，身體的保養也應由此開始，正所謂“好的開始就是成功的一半”就讓中醫師教您如何用對的方法養生，邁向幸福健康...全文

口感與瓠瓜很像的佛手瓜，宛如一隻手掌的「長相」非常特別，而它的藤蔓嫰芽因為形狀捲曲、宛如「龍鬚」般，因此被稱為「龍鬚菜」；由於生命力強，不需噴灑農藥也能生長旺盛，可說是物美價廉的的野菜，成...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）很多人容易眼疲勞，看一會兒電視或看一會兒書就覺得眼睛很累，玩一會兒電腦眼睛更是酸脹得厲害，而且手腳容易麻木。這些症狀往往被人們忽視，都覺得只是用眼過度，休息一...全文

每次生理期過後總是感覺全身「虛累累」，不僅皮膚粗糙，氣色更是黯淡無光，讓人不忍直視？要擺脫惱人的「經後黑暗期」，重拾戀愛般的紅潤臉龐，不妨可於經期前後適度食用含有豐富鐵、鉀等礦物質的食物，...全文

「我一定要在1個月內減重5公斤！」許多女性為了快速甩肉，節食不吃肉，容易造成鐵質攝取不足，出現疲勞、貧血、臉色蒼白、注意力不集中、頭暈等不適症狀。營養師表示，一般成年女性每天應攝取15毫克...全文

維他命C是一種水溶性維他命，人體如果缺乏這種維他命容易得到壞血症，所以又稱抗壞血酸，除外維他命C對身體和皮膚還有很多好處。新鮮的蔬菜水果都含有豐富的維他命C，可...全文