鼻炎好不了,沒「鋅」可能是關鍵!曾經有患者向我反應,雖然外觀看不出異常,卻感覺「舌頭灼痛」。這種症狀過去稱為「口腔灼熱症候群」,被歸類在身心疾病,而現在則是屬於味覺障礙的一種,有可能是缺乏...全文
這樣做才好吃!美味肉料理的3大要素想要做出柔軟多汁的肉料理,從烹調的第一階段「切肉」就很重要。讓料理專家來傳授你切肉的要點吧!讓肉質更美味的方法①
切斷肉類的纖維
肉的組織由以...全文
什麼是裸食?
在台灣,大家對生機飲食的認知定義就是吃有機的食材。若是你到台灣生機飲食店,可以發現店家除了賣有機蔬果、養生補品、酵素,也賣熟食品,以全穀的米、麥、豆、雜糧為主,講求7分...全文
腸道細菌不僅能幫助消化食物,也透過影響荷爾蒙的組成與平衡,左右人體的生理、發育和行為。中央研究院生物多樣性研究中心江殷儒副研究員發現,一種厭氧菌具有逆轉荷爾蒙的能力,可以將雌激素逆轉成雄激...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)在缺乏維生素B2的實驗中,受測者鼻子、下巴及前額的皮膚都有出油的現象,並且出現類似白頭粉刺的面皰,眼角也像嘴角一樣出現裂痕,早晨醒來時,眼皮會因為油脂分泌過多...全文
吃優格的好處非常多,不但能幫忙排便順暢,而優格中的鈣,對燃脂也有幫助;但你知道只要一個「小撇步」,就能讓優格再升級嗎?只要在優格裡加入一點鹽巴,製成「鹽優格」...全文
(健康醫療網/記者林怡亭報導)
隨著國際臨床實驗越來越多顯示魚油內的Omega-3對人體的助益甚大,如:抗發炎、降低心血管問題、腦部記憶提升、提高眼睛抗氧及視覺神經保護作用,以致有很多人開...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)進食的順序很重要,但更重要的是,早上起床後第一個入口的食物是什麼。甜麵包、咖啡都是NG的選擇。特別是甜麵包,消化分解需要花時間,當中的蔗糖(砂糖)又會浪費酵素...全文
何謂正確釀製的優質酵素?
比起直接食用食材,能更容易被吸收食材在經過發酵過程之後,能被分解成其它有機物,因此比起直接攝取食材,將更容易被人體吸收。健康的人體自身解毒與分解能力雖然非常卓越,...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)有了精準測量的血糖機,也要配合正確的使用,才能得到不受干擾的正確血糖數值。購買血糖機之後,最好由專業的醫護人員教導你操作。影響血糖數值的準確性除了血糖機本身之...全文