鼻炎好不了，沒「鋅」可能是關鍵！曾經有患者向我反應，雖然外觀看不出異常，卻感覺「舌頭灼痛」。這種症狀過去稱為「口腔灼熱症候群」，被歸類在身心疾病，而現在則是屬於味覺障礙的一種，有可能是缺乏...全文

這樣做才好吃！美味肉料理的3大要素想要做出柔軟多汁的肉料理，從烹調的第一階段「切肉」就很重要。讓料理專家來傳授你切肉的要點吧！讓肉質更美味的方法①
切斷肉類的纖維
肉的組織由以...全文

什麼是裸食？
在台灣，大家對生機飲食的認知定義就是吃有機的食材。若是你到台灣生機飲食店，可以發現店家除了賣有機蔬果、養生補品、酵素，也賣熟食品，以全穀的米、麥、豆、雜糧為主，講求7分...全文

腸道細菌不僅能幫助消化食物，也透過影響荷爾蒙的組成與平衡，左右人體的生理、發育和行為。中央研究院生物多樣性研究中心江殷儒副研究員發現，一種厭氧菌具有逆轉荷爾蒙的能力，可以將雌激素逆轉成雄激...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）在缺乏維生素B2的實驗中，受測者鼻子、下巴及前額的皮膚都有出油的現象，並且出現類似白頭粉刺的面皰，眼角也像嘴角一樣出現裂痕，早晨醒來時，眼皮會因為油脂分泌過多...全文

吃優格的好處非常多，不但能幫忙排便順暢，而優格中的鈣，對燃脂也有幫助；但你知道只要一個「小撇步」，就能讓優格再升級嗎？只要在優格裡加入一點鹽巴，製成「鹽優格」...全文

(健康醫療網／記者林怡亭報導) 隨著國際臨床實驗越來越多顯示魚油內的Omega-3對人體的助益甚大，如：抗發炎、降低心血管問題、腦部記憶提升、提高眼睛抗氧及視覺神經保護作用，以致有很多人開...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）進食的順序很重要，但更重要的是，早上起床後第一個入口的食物是什麼。甜麵包、咖啡都是NG的選擇。特別是甜麵包，消化分解需要花時間，當中的蔗糖（砂糖）又會浪費酵素...全文

何謂正確釀製的優質酵素？ 比起直接食用食材，能更容易被吸收食材在經過發酵過程之後，能被分解成其它有機物，因此比起直接攝取食材，將更容易被人體吸收。健康的人體自身解毒與分解能力雖然非常卓越，...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）有了精準測量的血糖機，也要配合正確的使用，才能得到不受干擾的正確血糖數值。購買血糖機之後，最好由專業的醫護人員教導你操作。影響血糖數值的準確性除了血糖機本身之...全文