「白色」醣質會引發中毒，最好選擇「咖啡色」 基本上，我完全不吃含有精製醣質的東西， 包括白砂糖、白米、白麵包等。 因為這些東西過度攝取將可能引發醣中毒。精製醣質具有可怕的副作用，那就是招致...全文

大腸劣化的可能是因為飲食習慣改變引起，促進腸內好菌生成的膳食纖維和碳水化合物，因飲食習慣逐漸歐美化而攝取量慢慢減少。另外，最近減肥而大紅的限醣飲食其實也可能會導致腸胃變差...根據衛生署資...全文

脂肪肝最大成因是醣類攝取過度40年前，我開始研究脂肪肝。當時醫界認為脂肪肝的成因是「飲酒過量」、「糖尿病」與「肥胖」。隨著研究日新月異，我發現大多數脂肪肝患者的血液中，中性脂肪值過高。其中...全文

(健康醫療網／記者程加敏報導) 台灣洗腎率連年世界之冠，其中約有4至5成是糖尿病合併慢性腎臟病病人，但卻有不少病人因為蛋白質攝取量不當，造成腎臟功能惡化。高雄醫學大學附設醫院營養部主任黃孟...全文

向專家請教減醣的基本知識 「減醣」為什麼會瘦？「減醣瘦身」極受注目，但是為什麼控制醣類就能瘦呢？「醣類」是什麼？醣類 = 砂糖裡含有的東西，雖然很容易有這種印象，但是醣類在白飯、麵包、麵...全文

趙薇總是被笑是最容易忽胖忽瘦的女星，更常自嘲自己是易胖的體質，但是隨著最近趙薇微博上的時尚照片看來，當年的小燕子似乎回來了（註：從54公斤瘦到48公斤），各...全文

我罹患糖尿病之時喜愛米飯和甜食的我千葉縣出身的我非常喜愛米飯，曾經為了找尋好吃的稻米，遠赴房州和長狹之國等地尋找。我的老家是點心店，因此從小就受到奶油蛋糕、日...全文

先聲明，我不反對生酮，但是操作太難，這件事需要專業。生酮本身沒有問題，問題是操作方法錯了。因為這個社會實在太注重外表了 所以大家只要聽到能變瘦就會一窩蜂的跟上。很多人正在把自己玩壞也不知道...全文

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）38歲的吳小姐最近常頭暈疲勞及手腳痠麻，一開始以為是天氣變冷、工作勞累造成，但卻越睡越累。抽血檢測空腹血糖達糖尿病標準，三酸甘油脂是正常值的4倍以上。原來...全文

(健康醫療網╱記者程加敏報導) 最近氣溫轉涼，不少人愛吃鍋、吃補，但這麼放縱一吃，三高往往失控，讓醫院門診爆滿。醫師指出，其實只要吃鍋吃得有技巧，就能暖胃又享瘦。 連吃一週鍋　上班族三高爆...全文