(健康醫療網／記者郭庚儒報導)你的鈣質攝取量足夠嗎？據統計，高達8成國人缺鈣，容易罹患骨質疏鬆症，一旦跌倒很容易骨折。營養師建議，補鈣除了喝牛奶外，也可以將海帶、髮菜、黑芝麻、小方豆干、小...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）健康的素食有不少的好處，例如降低膽固醇、避免宿便累積、抑制某些癌症的發生、減少中風和心臟病的機率等，不過素食容易導致部份胺基酸、維生素D和B12、以及礦物質鈣...全文

失眠人口有多少？2016年初衛福部公布，國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥，創下歷史新高。睡不好，當然萬病纏身，對照2015年國人癌症與十大死因統計，平均每約5分鐘就有1人罹癌，慢性病更成...全文

牛奶的議題一直以來都非常熱門，從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症，甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀，站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣質，所以好食課團隊找了...全文

(健康醫療網／記者張子容、黃軍瑋報導) 骨質疏鬆是國人相當頭痛的問題，想要強化骨骼就要補充鈣質，因此許多人會藉由喝牛奶來補鈣，但其實除了牛奶之外，生活中還有許多食物的鈣含量相當高，例如芝麻...全文

想要白裡透紅的肌膚，美白之外還要聰明補血，臉色紅潤才美麗！營養師表示，黑桑葚含有高濃度的鐵質、維生素C、花青素，不但能補血，還能抗老化，是女孩們不可錯過的美肌水果！桑葚營養價值高，有助女孩...全文

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）優酪乳、優格是許多女性減肥的好夥伴，小心喝多了卻徒增熱量，董氏基金會日前公布市售優酪乳、優格調查，結果發現，標榜原味不等於無調味、熱量也沒有比較低，竟有逾...全文

晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量...全文

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）對於無肉不歡的民眾而言，每天所攝取的蛋白質來源，避不了紅肉、魚肉，但近年來隨著健康意識的抬頭，發現植物性蛋質的攝取，在營養均衡上扮演著重要角色，因此，國健...全文

（編按：知名麻辣鍋店「鼎王」被週刊踢爆湯頭是用骨粉調製而成，對此，集團董事長陳世明澄清說，湯頭非天然的部分只有雞湯塊等，「但沒有化學成份」。究竟該如何分辨「大骨湯」的真假呢？有請化學教授來...全文