大家是否發現週遭罹患失智症的人愈來愈多，甚至自己好像也有失智傾向？那麼趕快改變飲食習慣吧！專家說，地中海飲食可以預防失智，但台灣也有「地中海」食材嗎？應該怎麼吃咧？ {DS_IMG_17...全文

「手術後可以吃什麼幫助骨折癒合？可不可以喝大骨湯？」 在照顧創傷骨折手術的病患時，這是一個很常被問到的問題。我們可以分成兩個面向來探討： 1. 喝大骨湯有沒有幫助？ 2. 手術後可以吃...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）其實，除了洗米水之外，還有很多材料都能再次利用。只要懂得再次利用，將會成為很方便的資源，大家可以一起試試看！只要多費一點小工夫，就能達成各種節約喔！ 1）　蔬...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）所謂一帖的中藥，就是一天的劑量，有人會分兩次，有人分三次，總之就是要在一天內把上面的藥材服用完畢。首先，在熬中藥湯前，要先注意： 1）　如果有石膏、黨蔘等礦石...全文

謠言這樣說：吃完火鍋，許多人喜歡打包湯底帶回家重溫美味，不過最近有中醫師認真提出警告，說吃剩的鍋底、湯料最好不要打包，也不要放在銅火鍋內煮食或放過夜，否則恐引發「銅氧化物急性中毒」？破解...全文

消化道主要包括胃與腸。我們吃進了什麼食物，沒吃進什麼食物，都對腦部運作與發展有很大影響。腸道除了消化與吸收養份，腸道細菌對失智也有意想不到的影響。糖尿病與失智症有關科學家的研究顯示，糖尿病...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）其實，除了洗米水之外，還有很多材料都能再次利用。只要懂得再次利用，將會成為很方便的資源，大家可以一起試試看！只要多費一點小工夫，就能達成各種節約喔！1）蔬果切...全文

臺北市政府衛生局今年（2014）針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測，優先檢測高市占率之品牌產品，包含膳魔師、義廚寶、德國WMF 、IKEA、特福、鍋寶等，共計抽樣70件產品（包...全文

（健康醫療網／記者潘以慈報導）為維護民眾使用金屬鍋具之安全性，臺北市政府衛生局針對市售鋁製、不鏽鋼製、鐵氟龍製等鍋具進行檢測，共計抽樣70件產品，在溶出試驗測試中，有11件未達標準，包括8...全文

（健康醫療網／記者張郁梵報導）食安風暴之後，許多家庭主婦對吃的東西都很小心！不只是食物，就連烹飪器材也都頗講究，生怕會吃得不健康。有不少研究指出，含鋁的鍋具不能用，因為有可能會造成失智症，...全文