你知道你的腎功能狀況嗎?你知道腎功能共分成幾期嗎?當腎絲球過濾率減少,或是尿蛋白排泄量增加,且病程大於3個月以上,就是慢性腎臟病(Chronic Kidney Disease, CKD)。...全文
走一趟癌症門診中心,總會看到一群臉頰消瘦的病容,踩著緩慢的步伐,在醫院間穿梭,而「活下去」是他們共同的殷殷期盼!然而,臨床發現許多癌友因為營養缺乏,造成免疫力低下,身體失去打敗癌細胞的戰將...全文
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)近日紛紛查獲遭到輻射污染的日本商品,繼在業者暗自竄改商標,魚目混珠賣到台灣後,桃園市政府又追查到台灣大創百貨股份有限公司的桃園倉庫裡,疑似隱匿多款不合格容...全文
蔬菜營養豐富,經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為,由於各種食物屬性不同,也存在一定的「生」「剋」關係,即相剋的蔬菜不能同時食用。菠菜:不宜...全文
香港米其林一星的平價港點「添好運」來台,引發排隊熱潮。香港的飲茶點心,台灣人一點都不陌生。不過就是因為價格親民,港式點心也產生不少飲食疑慮,「調味太多」是最主要的問題,很多是味精、雞粉這些...全文
先是知名麻辣鍋湯底加雞湯塊,現在則是高檔法式餐廳的高級湯加調味粉「提味」,的確,這並不違法,卻是廚藝和道德的沉淪。雞湯塊、牛精粉、高鮮味精,這些化學調味料到底是什麼?它們正在現代飲食中一點...全文