（優活健康網編輯部／綜合整理） Q1）　煮粥要用白米煮還是隔夜飯呢？哪一種比較好吃？ 建議使用白米熬煮，因為能夠控制米煮出來的軟綿程度，熬到像粥糜一樣也沒有問題，更可以在熟成之時加入調味...全文

過年的時候，就是媳婦的戰場，光是年夜飯就讓人超頭大（囧）…想到要做年菜就讓你頭痛嗎？到現在還是不知道過年要傳什麼好料嗎？其實自己做年菜一點也不難，KT的食譜最高指導原則就是「...全文

寒冷的冬天就想吃上一碗綿密香滑的香濃紅豆湯，但要把紅豆湯煮得又軟又綿，外皮完整不破，是需要功夫的。我研究過好多種煮法，阿基師的紅豆湯密技是是先把紅豆炒香後再...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）想養出白嫩的健康寶寶，卻不胖到自己的辣媽咪？產後想快速恢復苗條身材？不讓媽媽長肉的養胎飲食5大技巧，一定要趕快跟著學起來！ 1） 早餐一定要吃 ／ 早餐匆忙...全文

這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈，非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次，很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了，請安心嘗...全文

還記得《意難忘》中由張鳳書飾演的「麗珠」嗎？陪伴丈夫「勝天」，在木材業打出一片天，戲中麗珠與勝天還建立了「天成集團」。讓人印象最深刻的，大雨中，勝天木材事業不順遂想要放棄，這時，因麗珠的鼓...全文

雜糧飯雖然營養豐富，對健康有益，但是雜糧飯纖維量高，腸胃不好的人吃多了反而消化不良，因此讓許多人望之卻步。日本營養管理士表示，其實煮雜糧飯前只要多一個小步驟，就能煮出口感Q彈又好消化的雜糧...全文

大同電鍋是每日料理好搭檔，因此經常性保持清潔是必做的工作。電子鍋也一樣喔！只要細心保養它，也能用更久。【出處：管好廚房會省錢】 1. 用溼潤的軟質菜瓜布沾些...全文

為了地球環保，為了家計，希望盡量過著節能省碳的生活。你知道嗎？透過打掃也能提升省電效果。了解家庭的消耗電力明細為了有效省電，必須了解每項電器用品的用電量。總用電量中，冷氣約佔了四分之一，冰...全文

烤箱、微波爐等小家電，是我們生活當中幫助大家省時省力的好幫手，通常這類小型電器產品，很容易在使用過程中，遭到食物湯汁、碎屑的澆淋或堆積，所以常常會造成外觀或內部油膩又髒亂。這篇教大家一起來...全文