（優活健康網編輯部／綜合整理）早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡，理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。 早晨一杯水　有...全文

怕胖不敢吃飯？其實，只要用對方法，大口吃飯甚至還有提升代謝的作用！專家表示，適度將平時所吃的精緻白米飯，加入富含膳食纖維、礦物質的雜穀一同烹調，就是提升人體代謝力、加強脂肪燃燒的好選擇！雜...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）你是不是也深信「疲倦的時候吃個甜食，會讓人活力百倍」呢？其實這句話是錯的。甜食之所以會讓大家覺得具有瞬間提神醒腦的功效，是因為它所含有的糖分是砂糖的緣故。不過...全文

過了一個年之後，覺得身上的肥油又變多了嗎？雖然美國年味沒有台灣濃厚，但我也跟著一起放起年假吃吃喝喝。不過每天開懷享受美食的日子總是要付出點代價，看到體重機上的...全文

近年來毒奶粉、毒粉圓、餿水油事件鬧得人心惶惶，再次突顯了食品安全的重要性。日新月異的食品製造技術，帶來便利的同時，卻也讓我們吃進更多的添加物與毒素。日本研究食品添加物多年的專家渡邊雄二，一...全文

早餐是一天開始的活力來源，應該吃得豐盛均衡。理想的早餐內容要有五穀根莖類＋蛋白質，最好還能加上蔬菜及水果，並將對心臟有益的食物加入早餐菜單裡。別忘了，早晨起床先喝一杯水，一則補充睡眠中自然...全文

瘦25公斤是怎麼吃的？在前兩篇文章「明明已經『少吃多動』，為什麼還是瘦不下來？」、「別以為少吃就會瘦！沒吃到『基本熱量』，小心減肥不成反變胖」，我們分享了基礎代謝率的觀念。這一篇要分享的是...全文

話說撰寫本書的源起，來自於某位會在半夜一個人吃光兩、三包洋芋片的女性。她來找我尋求協助時對我說：「每次一吃完零食，心中就充滿了罪惡感，我真的覺得好痛苦，可是我也無法戒掉吃零食的習慣。」聽完...全文

「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含...全文