走進超市、拿起將選購的食品,瞧瞧包裝上的資訊,不僅是賣相、產品介紹、價格,消費者也開始越來越重視食品包裝上標示了哪些食品資訊,從食品標章到保存期限、成分標示等,以及減肥時的少女們絕對...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)讓我們探索味覺覺知,這時候以你在減重時從來不會想要吃的輕脆、油膩食物,如炸物等,由你來選擇吃薯條、炸雞、洋蔥圈或其他的食物。依照你所選擇的食物,可以在家...全文
(優活健康網記者徐平/綜合報導)「人造奶油」風波告一段落,因其使用範圍廣,消費者紛紛開始關心自己有沒有吃到過期的人造奶油。事實上,食品藥物管理署自今年7月1日起實施人造奶油正名政策,...全文
「冤枉啊大人!蛋黃是無辜的呀!」你還在以為吃蛋、吃螃蟹會造成膽固醇上升嗎?近年來,蛋黃已被洗刷冤屈,人體的膽固醇幾乎是自體產生,和你吃幾顆蛋、蝦、蟹...全文
(健康醫療網╱記者蘇湘雲報導)以往醫界、營養學界都認為吃飽和脂肪會傷害心血管健康,挪威一項研究翻轉這樣的觀念,研究發...全文
美國2015~2020年最新飲食指南在日前公佈,其中最大的改變莫過於取消膽固醇攝取上限!
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隨著跨年慶祝的氣氛越來越濃厚,許多人都會到西餐廳或自助式吃到飽餐廳來歡慶,但是如果沒有注意食物的選擇,很容易一不小心就把過多的熱量跟油脂吃下肚!取餐前,快來看看自助式吃到飽餐廳的健康...全文
攝取過量反式脂肪,不僅容易導致肥胖,更會傷身!衛福部食藥署於日前宣布,最快將於2018年底,禁止在食品中使用反式脂肪(不完全氫化油),以降低食用過多反式脂肪對健康造成危害。董氏基金會...全文
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)元宵節將至,為了應景應景,吃湯圓則不可少,但湯圓熱量高,包餡湯圓熱量更是超標,國民健康署指出,光是四顆包餡湯圓,熱量就等同一碗白飯,提醒民眾,吃湯圓...全文
心血管疾病和腦中風分別高居國人十大死因第二和第三名,多數民眾知道其與代謝症候群密切相關,但調查發現,約8成民眾對代謝症候群的指標—血脂肪(膽固醇和三酸甘油酯),卻是一頭霧...全文