編按:懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!營養師傳授「偷懶」3守則:不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)想要更好吃、更幸福,也要很簡單,不用廚...全文
高麗菜是眾所皆知的健康蔬菜,有「天然胃藥」之稱,其中所含的維生素U可以有效減少胃黏膜的發炎!除此之外,所含的維生素C,有助增加身體的好膽固醇,並促進膽固醇代謝,還可以有效調節血糖!如此健康...全文
常吃乳酸發酵高麗菜減少壞膽固醇膽固醇是血液中的脂質,除了是製造細胞膜的材料,同時也能合成膽酸與幾種重要的荷爾蒙。膽固醇對人體來說十分重要,濃度不能過低,但也不能太高。膽固醇可分為兩種:①「...全文
白澤式「神經解毒‧再生治療」
午餐也限制糖分的話,就萬無一失了為了確實讓酮體在血液中濃度提高,午餐時限制米飯等的糖分。我推薦的午餐是蛋料理加上足夠的生菜沙拉。蛋有豐富蛋好的白質,含有...全文
意外地有很多人都是「隱性胃弱」有些人經常「胃隱隱作痛、想吐」、「刺痛」、「稍微吃一點就覺得很脹」、「吃烤肉、油炸食物就會反胃」、「沒有食慾」,相對地也有人是「沒辦法盡情地吃」、「吃不下早餐...全文
哈佛大學研究實證,「蔬菜湯」可達到9大功效!我長年在美國哈佛大學留學,研究癌症與免疫功能,在《科學》(Science)、《自然》(Nature)等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研...全文
幾乎一年四季都可見到蹤影的國民蔬菜「高麗菜」,可是減重飲食好物!曾有日本醫學博士,寺師醫院院長寺師義典執行「高麗菜減肥法」,每餐飯前都細嚼高麗菜10分鐘,3個月後瘦了近20公斤!到底高麗菜...全文
日本流行高麗菜減肥,腰圍小了17公分呼吸道科、過敏科醫生寺師義典表示,自己身高169公分、體重90公斤,腰圍約97公分,開始實行日本正流行的高麗菜減肥後,腰圍瘦了17公分,血糖、血壓都正常...全文
大豆異黃酮黃豆營養價值高,蛋白質、維生素和礦物質含量豐富,素有「來自田中的肉」、「綠色牛奶」的美稱,其熱量低且不含膽固醇,是血脂偏高者的天然保健食品。此外,黃豆所含的纖維質和大豆異黃酮,還...全文
常見的高麗菜,買一大顆放太久容易壞又不好吃,該怎麼從剛買回來時就保存呢?小小撇步教大家~~讓食材更新鮮美味喔! 延伸閱讀:【鋐洲】農場直送有機蔬果箱~共12樣蔬果,滿足料理需求
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