一個是50歲左右的女性。她曾經因為脹氣及胃食道逆流來看診，做了胃鏡、吃了藥後，就沒有太大問題了，我建議她一年後再回來追蹤胃鏡。她依約回診追蹤，卻意外發現一個不到1公分的胃潰瘍，病灶淺淺的，...全文

過度清潔皮脂會傷害頭皮
合成洗髮精＝界面活性劑拿起市面上常見的合成洗髮精，稍微看一下成分標示吧。總之，洗髮精添加了許多化學物質。然後，日本法律規定化妝品必須標示所有成分。然而，其安全...全文

你也在追求低鹽飲食的生活嗎，但明明吃得很清淡，卻還是有各種疾病纏身呢，根據《你的身體想要鹽》一書指出，其實一味減糖並不會讓身體更健康，反而透過適量的攝取鹽量，幫助身體找回鹹平衡；作者金銀淑...全文

日本人胃癌發生率有逐年減少的趨勢，但每年仍有約13萬人罹癌。以前日本罹患胃癌人數較多，這和日本的飲食習慣有很大的關聯。雖被稱做健康飲食，並記錄在聯合國教科文組織的無形文化遺產當中，但味噌湯...全文

食物中的鹽分，化學成分是氯化鈉，也是人體鈉離子的主要來源。位於細胞外的鈉離子與位於細胞內的鉀離子，都是維持身體機能正常運作的必要電解質。當鹽分攝取過多又無法順利排除時，會使細胞外的體液蓄積...全文

位於喉結下方、氣管兩側，外形有如盾牌的兩葉甲狀腺（Thyroid gland），每葉長約四公分、寬約二公分、厚度約一．五公分到兩公分，重量約僅二十公克左右，卻是人體最大的內分泌器官，主要負...全文

一說到料理，調味即是關鍵，然而你真的知道如何運用廚房裡的瓶瓶罐罐嗎？柴米油鹽小常識，學好了就是一門大學問！一、新鮮調味料：現買現吃蔥、蒜莖葉放在常溫下會稍有風乾現象，但不影響食用。不過，腐...全文

之前新聞報導，一名女性三餐重鹹，結果左眼罹患嚴重白內障，短短一個多月視力從沒近視飆升至一千度。一般來說，1天鹽份的攝取不應超過6公克，然而現代人喜愛重口味，一頓早餐的鹽分含量就可能超過一日...全文

健康權威專業人士對美國人的飲食有長久的擔憂，因為餐廳的餐點和加工食物越來越普及，而低鹽飲食仍是難以執行的，大多數的人吃太多鹽，且這些鹽不只來自鹽巴罐而已，還有其...全文

想減肥，你還透過控制油脂攝取量嗎？日本目前風行有一種新概念，只要去除鹽份3天，就可以讓人消水腫、解便秘，變成不容易發胖的燃脂體質。日本寶島社出版社將最新的健康常...全文