喉嚨痛是不分國界、男女老幼都經歷過的症狀,鹽水是台灣許多爺爺奶奶心目中舒緩喉嚨痛的秘方,沒想到這個民間流傳多年的偏方,既然連美國專家都透過媒體肯定,其能改善喉嚨痛。但耳鼻喉科醫師提醒,有心...全文
鹽是我們最熟悉的調味品,除了補充身體所需營養、提味,也能延續食材的生命力,來看看為什麼竹筍的切面要塗抹鹽巴?煮飯為何加鹽巴?而且炒菜煮肉ing時不能放鹽?!
Q:為什麼竹筍的切面要塗抹鹽...全文
精神科醫師,應是常看著人的眼睛的。不僅是因為專注的聆聽與回應,更因雙眼那引人入勝的深邃,是窺探靈魂的窗口。靈魂的光影總會在窗上閃爍,憂傷、驚懼、猶疑、防備、欣...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)現在有許多人認為,食用維他命C不僅可以預防感冒也有助於解除疲勞。實際上也有許多人表示,自己在服用維他命C之後,覺得減輕身體疲勞。可是,服用維他命C補充劑有助於...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)「洗菜」看似簡單,不過要怎麼洗、用什麼洗才能避免「農藥殘留」的問題?市面上五花八門的蔬果清潔劑、臭氧機,或是網路流傳的「用洗米水洗菜」等小技巧,到底哪個方式才...全文
運動後吃東西容易胖?晚餐最好不要吃?還記得以前努力減重的時候,什麼奇奇怪怪的減肥法都試過了,常常餓得頭發昏,但體重總是起起落落降不下來(默)後來才知道,減肥這種事應該交給專業的啊!美味生...全文
豆腐可說是具代表性的國民食材,便宜又營養,但豆腐保存不易始終是個困擾。一般來講,新鮮的豆腐在室溫下最多存放6、7個小時。如果想保存得更久,教你利用鹽水保存豆腐,方便又不會造成浪費喔!
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(優活健康網編輯部/綜合整理)近年來也很盛行在關節腔注射玻尿酸(hyal-原意是:像玻璃一樣光亮透明的),以治療「退化」性膝關節炎,玻尿酸是大眾較為熟知的錯誤譯名,正確名稱是透明質酸,它是...全文
用米酒、老薑片去腥等,是一般常見的去腥方法。但是如果不想讓食材附上這些調味料的味道,就用最簡單的方法─鹽水泡,同樣可以輕鬆達到去腥的目的,看看怎麼做喔!
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造成高血壓的五大生理現象,很多都跟飲食有關係,特別是吃了過多鹽分讓體內鈉含量升高,刺激交感神經讓血管收縮,也會增加血液量給血管更多壓力。因此做好減鹽任務,初期高血壓甚至可能不必服藥就能恢復...全文