黃豆的營養成份均衡豐富，其蛋白質的胺基酸組成較接近人體需求，屬於完全蛋白質，含量與同等蛋白質份量的瘦肉、牛奶和雞蛋相比，營養價值不相上下，因而有植物奶的美名。可抗氧化、預防骨質疏鬆，其含有...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）東方人對乳糖的分解能力低，所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去，我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方，亂吃了很多乳製品。直到現在也還是...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）「立冬田頭空。」（立冬節氣時，此時水稻收割已全部結束，所以田裡空空。）立冬，多在每年陽曆十一月七日或八日。隨著立冬的到來，草木凋零、蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）建議依照個人的健康狀態挑選適合的早餐，小孩子和青少年適合鈣質、蛋白質豐富的食物，在辦公室的職場人適合好消化易吸收的食物，而從事勞力工作性質的人，則最好吃熱量高...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）一般人一直認為白色食物像是糖、鹽、麵粉等是有害健康的。然而，白色水果、蔬菜這類的白色食物對於患有肺部或支氣管等疾病的人是有很大的益處。 白色蔬果／ 白色食物中...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）天氣變冷了，手冷腳冷全身冷，中醫師卻說，越寒越是排寒的最好時機。只要說到中醫養生心法，大家一定都對排寒一詞不陌生，走進中醫診所，十個人大概有八個半都會被說體質...全文

（優活健康網編輯部／綜合整理）一般人一直認為白色食物像是糖、鹽、麵粉等是有害健康的。然而，白色水果、蔬菜這類的白色食物對於患有肺部或支氣管等疾病的人是有很大的益處。 白色蔬果　可緩解咳嗽、...全文

走一趟癌症門診中心，總會看到一群臉頰消瘦的病容，踩著緩慢的步伐，在醫院間穿梭，而「活下去」是他們共同的殷殷期盼！然而，臨床發現許多癌友因為營養缺乏，造成免疫力低下，身體失去打敗癌細胞的戰將...全文

明明沒有吃很多，身體卻腫腫的，趕快把瓠瓜、冬瓜、海帶加入菜單吧！搭配魚腥草茶、薏仁水、紅豆水，排出體內多餘水分，看起來變瘦了，精神也變好了，大家不妨試試看。 天氣熱到不行，整日汗流浹背，人...全文

（優活健康網實習記者張瓊之／採訪報導）豆芽菜，看似平凡無奇又容易忽略，實際上它含藏了許多營養價值，有國外研究報告指出，多吃豆芽菜有助於預防癌症，因此，對於大家而言豆芽菜是最經濟實惠的食材。...全文