冬天想要降血脂,必先補腎氣,選擇黑木耳就對了。中醫師指出,黑木耳富含膳食纖維、維他命,以及多種礦物質,又稱「食品的阿斯匹靈」,不僅熱量低,有助降血脂,比起有「植物性燕窩」之稱的白木耳,黑木...全文
4年多前的一個晚上,當時我52歲,因為急性心肌梗塞病發送醫,急救十多次,在加護病房昏迷一個月醒來。心臟外科醫師告訴我:「要換心,才能活下去」。我非常震驚,不敢...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)前陣子有新聞報導指出,市面上銷售的關節保健食品及健骨補充品,經檢驗後有3成標示不合格,並且涉及內容誇大不實令消費者產生誤解,其中多數為強調葡萄糖胺(Gluco...全文
(優活健康網編輯部/綜合整理)黑木耳是生長在朽木上的一種食用菌,因顏色淡褐、形似人耳,而得名。因又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如雞肉般鮮美,故亦名樹雞;重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如...全文
便祕雖然不是病,但卻代表身體隱藏健康警訊,千萬不可小覷。中醫師指出,多喝水、按摩腹部,是排除宿便毒素的好方法,平日可多攝取香蕉、鳳梨、黑木耳,以及苦茶油等4大助便食物,預防便祕上身。新北市...全文
黑木耳雖然不起眼,卻是廚房少不了的食材,炒麵、炒菜、煮湯時,加點黑木耳,配色、口感更豐富,中醫師推薦冬天多吃黑色食材,有助於養血補腎,趕快看看黑木耳可以做些什麼美味料理?
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黑木耳好處多多,能排毒又補腎,現在正是產期。由於木耳富含多醣體,水溶性纖維及非水溶性纖維,還有許多維生素跟礦物質,對身體健康很有幫助,教你採買時怎麼挑!
1.木耳的大小要適中,質地要肥厚...全文
有的歐姆蛋看起來蓬鬆柔滑,讓人食慾大開;有的看起來跟吃起來都像飛盤。歐姆蛋要輕盈、蓬鬆,祕訣在於時間、用鍋的尺寸…,趕快看看作者珍妮、戴維絲教大家怎麼做。
歐姆蛋要輕盈,祕...全文
又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因第二名,僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物,可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性,大家平時記...全文
宋美齡年齡:106歲
身份:蔣介石夫人
長壽祕訣:飲食平衡,堅持按摩,書畫養心
「 宋氏三姐妹」 中年齡最小的宋美齡以106歲高齡走完人生路,她的養生之道可歸結為:動靜結合(持續按摩,書畫...全文