專業減重門診　確實趕走脂肪

近日立委顏清標減重三十二公斤，引起社會大眾對減重瘦身的一陣討論。其實「肥胖」長久以來就是熱門的議題，因為隨著經濟力提升，改變民眾的生活和飲食形態，肥胖率也逐年攀升，台灣肥胖醫學會計算，如今台灣每十個人中，就有四個人屬於過重或肥胖。

何不根據以下公式，馬上試算看看自己的體重是否在標準之中？目前世界公認的肥胖衡量標準，是身體質量指數（Body Mass Index，簡稱BMI），計算方式如下：「體重（公斤）」除以「身高（公尺）的平方」。依據國民健康局的標準，BMI低於十八‧五是體重過輕，大於二十四是「過重」，大於二十七則就屬於「肥胖」了。

菜單設計，減少脂肪但不流失營養

肥胖到底是不是疾病？到醫院掛號，可以隸屬在消化內科、內分泌科、或是家醫科，而若要做減重手術，則得找專業的消化外科醫師動刀。有鑑於越來越多民眾為肥胖所苦，如今各大醫院更成立肥胖門診，整合相關專科醫師，給病人全面的服務。

例如主打運動、節制飲食的萬芳醫院肥胖防治中心，一次集結復健科醫師、營養師、運動治療師、以及運動教練，為患者規畫飲食和運動計畫，儘管肥胖中心坐落在大醫院的一角，卻有如餐廳和健身房一般，患者可以聚在一起運動或分享飲食心得。

減重，目的是去除體內過多的脂肪，因此要減少攝取脂肪量，這也是肥胖門診醫師花最多時間跟求診民眾一起努力的地方。如果只是一味減少食物攝取量，大部分消耗的卻是體內水分，「這樣的減重只是把體內的垃圾脫水而已，並非真的丟掉垃圾，反而容易導致營養不均衡，」負責肥胖治療的萬芳醫院復健科主治醫師林硯農強調。

「在肥胖門診，我們會要求患者寫下飲食日記，給予飲食指導，幫他們設計菜單，以免攝取的熱量太低或是不均衡，」林硯農解釋。