外食減重計劃》瘦了25公斤後...我去便利商店都這樣吃！

今天介紹在便利商店就可以完成的半外食計劃，減肥減脂期間，影響胖瘦關鍵最大的因素就是精緻澱粉跟過多的糖或醣類。尤其是所有幾乎我們在外面可以買到的主食大都是精緻澱粉。

像例如這餐外食，除了米粉湯比較不好之外，其他都是OK可以吃的，包括紅燒肉，其實減肥或減脂期中，適量吃一點炸的東西是無妨的，像紅燒肉基本粉不要太厚，選瘦肉的部位吃是完全沒有問題的。

其他像油豆腐，皮蛋豆腐，嘴邊肉湯，滷蛋，粉肝跟骨頭肉，這些都是沒問題的食物，減重中麵攤是個好選擇，盡量的吃一些燙的小菜，精緻的澱粉少吃一點就可以做個簡單的減脂計劃。

回到正題，一般我們在外面很難買到不是精緻的澱粉，剛好蕎麥麵就是一個在任何便利商店都可以買到的好選擇，基本上全穀類、麥片、豆類等都是不錯的好澱粉，像蕎麥麵就是屬於一種全穀類的麵，因為沒那麼精緻，營養成份也比一般白麵好很多喔！

全家賣的這份蕎麥麵來說，100克約有127卡，有5.5克的蛋白質、1.2克的的脂肪、23.6克的碳水化合物。這樣一盒的熱量是269卡，有11.7克的蛋白質，算是滿不錯的麵食。