徐仁國水煮蛋瘦身　肌肉組織恐耗損

知名韓國男星徐仁國在《主君的太陽》飾演深情保安一角，並在劇中展現他的精壯身材而聞名。但你知道嗎？擁有巧克力腹肌的他，出道前，體重曾高達86公斤，甚至因此而遭經紀公司拒絕。為了能成功出道，以嚴格的水煮蛋瘦身飲食法搭配大量運動，終於瘦到如今65公斤的標準體重。不過，營養師提醒，長期維持徐仁國的減重方式，恐造成肌肉中的瘦質組織耗損，使身體雕塑變得困難。

知名韓國男星徐仁國在《主君的太陽》飾演深情保安一角聞名。（圖片／取材自徐仁國韓國官方網站www.seoinguk.co.kr/）

王子南營養師表示，徐仁國的減重法屬於高蛋白、低油脂、低碳水化合物、低熱量的飲食方式，由於一天攝取的總熱量低，並搭配大量運動，吃的少、動的多，確實能有效達到減重瘦身的效果。但長時間熱量攝取不足、營養失衡的情況下，無法提供肌肉運作所需的養分，再加上過度從事肌力、重量訓練，恐使肌肉耐受性下降、人體肌肉中的瘦質組織嚴重耗損，讓身型雕塑變得更加困難。

碳水化合物攝取不足　酮體過高恐致「酮酸」中毒

由於其飲食內容中，並沒有五穀根莖類的存在，維持人體活動所需的碳水化合物攝取量多取自水果中，總攝取量稍嫌不足。若長期維持使用這樣的減重方式，恐因碳水化合物缺乏，導致身體大量燃燒蛋白質及脂肪，產生能量以維持人體正常運作。

但這樣的過程中，會產生大量的酮體，由於無法被人體吸收、使用，若飲水量不足、人體代謝異常，恐會使酮體無法有效被人體排出，引起「酮酸」中毒等口乾舌燥、脫水等不適反應，不僅瘦身不成，更造成肝腎負擔，得不償失。