四代中醫的祖傳茶療：秋季養生順氣，就靠這4帖「黑糖茶」

「紅糖」一向被視為女性滋補聖品，其中糖蜜成分較高的產品也經常稱為「黑糖」。《調味料的便利冊》一書指出，由於黑糖（紅糖）是甘蔗榨汁之後直接熬煮、未經精製純化的糖，不僅保留甘蔗汁的所有養分，含多種維生素、礦物質，還帶著一股特別的炭燒香氣，因此被視為天然營養補給品。 

可是除了做成薑茶，黑糖茶飲還能有什麼變化？若是不喜歡薑味，陳允斌營養師集結家傳四代中醫的智慧，運用玫瑰、核桃、山楂、檸檬等常見素材，在其著作《救命茶！善人偏方》中提供了四款運用黑糖來調理體質的「黑糖茶」，皆有助於經期調理、緩解不適，讓女性都可以安心喝、隨手養生！ 

緩解頭暈：山楂黑糖茶（適合秋冬飲用） 

材料：乾山楂300克、黑糖300克。 

做法：
1. 把材料分成10份，放入10個茶包袋中。
2. 每次取一袋放入隨身杯， 用滾水沖泡， 燜20分鐘後飲用，可重複沖泡。 

✔特別功效：調理月經延後。適合月經延後同時伴有脾氣急燥的女性常飲。
✔保健功效：化淤血、生新血，調理長期頭暈、耳鳴，又感覺心煩的現象。
✔美容功效：淡化偏黯的面色和唇色。 

美白養顏：檸檬黑糖茶（適合秋冬飲用） 

材料：乾檸檬片或新鮮檸檬片、黑糖適量。 

做法：
1. 每次取大約半個檸檬的量，配適量黑糖。
2. 用滾水沖泡後當茶喝，可以重覆沖泡。 

✔特別功效：中青年女性常喝有調經、理血、養顏的作用。
✔保健功效：理氣、養肝。
✔美容功效：預防女性黃褐斑。