「腎臟」左右你的健康：想要養腎，多吃黑色食物

腎為「先天之本」，你的腎臟健康嗎？ 

請各為以「是」或「不是」來回答下面七個問題： 

1.身體會覺得冰冷嗎？
2.喜歡吃重口味的食物嗎？
3.晚上常會有睡不好的情形嗎？
4.內心感到相當不安嗎？
5.有偏食的習慣嗎？
6.泡澡時常常身體還沒暖就出來嗎？
7.吃東西時常常沒有仔細咀嚼就吞下去嗎？ 

如果全部問題中有兩個以上「是」的話，表示你的腎臟正在逐漸衰弱中。 

腎臟衰弱初期並不會有非常明顯的症狀，等到發病時往往已是中末期。在中醫學中，腎臟並不是指單一的臟器，而是要與腎臟有關的臟器，也就是「腎臟團隊」這樣大角度來審視。 

一旦腎臟衰弱就可能造成身體寒冷、水腫、暈眩、不孕、過敏、心病、老化、禿頭、失眠…等各種問題，最後甚至會引起各器官疾病、三高、腎臟病等嚴重慢性病。 

從中醫的觀點來看，腎臟掌握了我們體內所有水流（包含血液）關鍵，只要腎臟一衰弱，身體就會先以各種病痛呈現出來。 

其實養好腎臟不用吃藥，也不用購買珍貴的食物，一點都不難。 

跟著五色食物養五臟！對應到腎臟的顏色正巧是黑色，因此黑色食物能夠提升腎臟功能，同時富含花青素，而花青素除了抗氧化之外，還具有讓濃稠血液變清澈的功能，同時之於減緩眼睛疲勞，改善視力都有不錯的效果。 

含有豐富微量元素、礦物質以及維生素的黑色食物，事實上可是充斥在我們四周呢！像是海苔、海帶、黑木耳、牛蒡、乾香菇、黑芝麻、黑豆、牡蠣、蜆仔、黑糖、葡萄乾、黑棗乾等等。

現在就來看看由從事中醫學30年以上的北濱醫師分享的養腎黑食物！