冰箱千萬別亂塞！家事達人教你，用這5招省電又保鮮

冰箱雖是每個家庭的必備之物，但如何有效做好冰箱的收納和食材管理，可就是媽媽們的大煩惱囉！其實只要做好收納工作，讓冰箱打開來食物一覽無遺，無須翻找東西放在哪裡，也不用擔心會忘記有哪些食物，除了減少不必要的浪費外，還可以節省能源，再利用一些簡單小撇步，預先做好食材管理，還能節省做菜時間呢！

食材只要事先透過妥善的處理，分門別類擺在冰箱適合的空間，讓每一份食材在冰箱裡都能清清楚楚的被看到，食物間保持可呼吸的空間，如此一來讓冰箱收納更有效率，以增進冰箱的效能，並讓空間發揮最大的利用，食物保持新鮮，吃得健康又安心。 

一、冷藏區 

冷藏區分成視線範圍（看得到的區塊）、非視線範圍（看不到的區塊）。視線範圍區建議擺放一週內可吃完的食物。

放在非視線範圍區域的是不需要天天都拿出來吃的東西，像一些乾貨、不會馬上壞掉的東西等，放置在有洞洞的籃子裡（比較透氣），再利用標籤標示，隨時提醒自己打開冰箱就能看到籃子內還有什麼食物。 

貼標籤簡單又清楚 

裝在袋子或盒子裡看不到的食物會貼上標籤，只要冰箱打開，一看就知道什麼東西在裡面，方便尋找需要的食物。