強力推薦！懷孕時嘴饞…吃這10種零食，健康又不怕胖

諮詢／馬偕紀念醫院營養師 徐于淑、成大醫院營養部主任 郭素娥

各式點心對於許多女性而言有著難以抗拒的魅力，然而懷孕期間為了寶寶及自身的健康著想，這些平時最愛的小零嘴似乎都得克制著吃。其實孕媽咪並非只能吃正餐，只要選對點心，不僅能滿足口腹之慾，也能吃出健康。 

孕期三階段營養攝取重點 

整個孕期理想體重增加範圍約在10～14公斤，所以一旦誤以為懷孕就可以肆無忌憚的大吃特吃，往往只會胖到孕婦本身，且產後體重也較難恢復。因此，孕期三階段的體重控制與營養攝取必須掌握得好，才不至於讓孕媽咪體重「居高不下」。 

●懷孕初期 

馬偕紀念醫院營養師徐于淑指出，孕前體重在正常範圍的準媽媽，懷孕初期並不需特別增重，最多增加1～2公斤即可，只要飲食均衡，毋須擔心胎兒會出現營養不良的狀況。 

不過由於此時是胎兒神經發育的重要階段，孕媽咪可適時補充葉酸，因為葉酸是參與細胞分裂時DNA合成的重要元素，每天多吃蘆筍或綠花椰菜等深綠色的蔬菜，就可攝取到葉酸。另外，有些準媽媽在初期容易出現孕吐、噁心等害喜現象，從穀類中攝取維生素B群，也可獲得改善。 

●懷孕中期 

懷孕中期理想體重約增加5～6公斤。此時隨著胎兒逐漸長大，所需要的養分也逐漸增加，所以懷孕中期建議孕媽咪每天增加300大卡的熱量及10公克的蛋白質攝取。成大醫院營養部主任郭素娥建議，每天宜增加半杯的低脂牛奶、一份蔬菜、一份魚肉，以供胎兒營養需求。 

●懷孕後期 

懷孕後期的體重雖增加快速，也需維持增加5～6公斤，且此時應著重鐵與鈣的補充。為了彌補因懷孕、分娩、失血及泌乳時可能損失的鐵，且寶寶身體內的鐵量也需要在胎兒期先儲存，因此懷孕後期孕婦每天需多增加30毫克的鐵；而富含鐵質的食物有蛋黃、內臟類、紅色肉類及深色蔬菜等。 

此外，多補充鈣質可幫助胎兒骨骼發育，避免準媽媽腿部抽筋，徐于淑營養師特別提醒不宜同時攝取「鐵」跟「鈣」，因為兩者會抑制彼此的吸收，建議可以「一餐高鐵、一餐高鈣」的方式進食。 

10種強力推薦的孕期絕佳點心 

當準媽媽掌握住孕期的飲食重點後，就算每天想要吃點正餐之外的點心解饞，也不怕會增加過多的熱量。兩位營養師不約而同的說明，在兩餐之間額外增加的食物，應盡量以「點心」取代「零食」。下列為讀者特別挑選幾種適合在孕期食用的絕佳點心，讓準媽媽在「口慾」與「健康」之間找到平衡點。