抗乳癌要吃對！柴胡排骨湯增免疫力

乳癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，目前治療多以外科手術切除，及化療或放射療法為主，而中醫療法則多為輔助角色。中醫師強調，臨床治療是以「扶正、祛邪」相結合為主要原則，因抗腫瘤過程中，多見氣血兩虛，脾胃不振，可利用柴胡排骨湯藥膳，以及3穴位按摩，提升免疫力緩解病灶惡化。

柴胡排骨湯藥膳可疏肝理氣，促進胸部血液循環。

台灣基層中醫師協會理事長、中醫師陳潮宗指出，乳癌在中醫被歸屬於「乳岩」的範疇，乳岩的岩字，所指的是癌體就如岩石般堅硬，而乳癌成因有很多，除先天稟賦有關外，也可能因肝脾鬱結、憂怒抑鬱、衝任失調，而引起臟腑及乳腺的生理功能紊亂，誘發乳癌所致。

增強免疫　降低乳癌復發轉移

中醫在臨床治療乳癌時，是以「扶正、祛邪」相結合為主要原則，前者指增強身體自我修復調節機能，後者指身體消滅癌細胞的能力或機制，亦即由調整人體之陰陽氣血，增強其修復功能與抗病機制著手，以減輕手術、放療、化療副作用並減少復發和轉移，從而提高患者存活率與生活品質。

藥膳抗乳癌　中醫推荐柴胡排骨湯

1.材料：芍藥3錢、甘草3錢、柴胡2錢、枳殼2錢、鹽巴少許、排骨150公克。

2.作法：將排骨切塊，放入滾水中川燙3到5分鐘去血水，再把上述藥材清洗後，裝入麻布袋中束緊，把排骨、藥材包放入電鍋內，並加入1000c.c的水，而外鍋放3杯水（每杯約220ml）燉煮致排骨軟爛後，加入適當鹽巴調味，即可食用。

3.功效：疏肝理氣，養血平肝，能促進胸部血液循環。