不讓你醉！聰明喝酒就靠這3招

「飲酒過量，有害健康」，這大家都知道，不過很多時候因為情勢關係，多少會沾一點酒，也許是你正經歷了非常悲劇的一天、或是剛失戀想藉酒澆愁，又或是公司的尾牙、慶功宴太嗨讓你想藉酒慶祝。不想喝太多危害健康，又怕堅持滴酒不沾難做人，那麼以下3點小撇步快點筆記起來，這篇不教你解酒要吃什麼，而是告訴你如何利用科學方法來避掉不能避的酒！

快筆記！3招讓你不用一路喝到掛

來自美國康乃爾大學（Cornell University）的「食物品牌實驗室」（Food and Brand Lab）的實驗中得出一項結論，酒喝得多或少，除了跟個人心情有關，有時也會外物、環境影響。

酒的顏色也會影響大腦判斷。（製圖設計／羅德育）

同樣的情況下，比起紅酒，人容易喝進更多的白酒，而且竟然只是因為受它的顏色影響！紅酒在酒杯中較能明顯看出分界線，我們的大腦很快就能判斷量的多寡，不像白酒裝在透明的杯子中，幾乎跟水一樣難以辨認。所以記得選擇跟酒顏色對比強的杯子，避免視覺上讓你難以判別酒量多寡。

其實盤子大小也同樣影響進食量喔！（製圖設計／羅德育）

再者，裝酒的容器也有差，人的視覺很直觀，不太會判別杯子寬度差異，只對杯子高度較為敏感，因此常常會在淺、寬杯子裡倒更多的酒，反而是窄、細長的杯子裝一點點就容易覺得喝很多了。

研究作者指出，這是根據另外一項針對喝水行為的研究報告所得出的相似實驗結果（研究期刊原文：Effects of effort and social modeling on drinking in humans）。推測是因為杯子拿在手上時比較好倒酒；放在桌上還要對準杯口，又怕溢出來，通常倒到一半就停手了。聽起來有點扯，不過換個角度想，把杯子一直拿在手上，當然會讓人覺得你想喝嘛！自然就會倒更多酒到杯子囉～

別再拿著酒杯到處晃來晃去啦，會不知不覺喝進更多酒喔！（製圖設計／羅德育）

適度飲酒，才能享有酒的益處又不至於傷害健康，根據美國癌症協會建議，「適度飲酒」的定義通常指，女性一天1杯，男性一天2杯。而一杯的定義則是約5盎司的葡萄酒。下次跟同事、朋友聚會，免不了要來點酒的時候，記得這3個小招數，或許真的可以讓你少喝一點的酒，換來多一點的健康喔！

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