防脂肪肝惡化　必吃海帶、綠豆6食材

你的肝臟健康亮紅燈了嗎？肝臟是人體最大的解毒器官，可是，現代人生活作息不正常、三餐老是在外，稍不謹慎，就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積，導致脂肪肝找上身。中國中醫師表示，想要遠離脂肪肝威脅，重新有好心「肝」，其實不難，適度食用有助消脂減肥、清熱平肝的食材、中醫藥膳調理就是不錯的方式之一！

肝臟是人體最大的解毒器官，可現代人生活作息不正常、三餐老是在外，稍不謹慎就容易使膽固醇和三酸甘油酯大量囤積，導致脂肪肝找上身。

慎防肝病三部曲！脂肪肝上身別輕忽

「脂肪肝」是指由各種外在原因引起肝細胞內脂肪堆積過多的病變，而導致肝細胞病變的關鍵，則與長期飲酒，致使肝內脂肪氧化減少；攝取高脂類食物或糖、澱粉等醣類，使肝臟脂肪合成過多；肥胖、缺乏運動，使肝內脂肪輸入過多；以及某些藥物引起的急性，或慢性肝損害有關。

脂肪肝見於肥胖者、過量飲酒者、缺少運動者、慢性肝病患者及中老年內分泌失調患者身上。倘若患者又未加以留意、改善自身不良的飲食及生活習慣，使肝臟長期處於發炎狀態下，就可能步入「肝病三部曲」的陷阱，使脂肪肝惡化成慢性肝炎，甚至有轉為肝癌的風險，不可不慎！

防脂肪肝惡化！中醫推6清熱平肝、消脂食材

尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師，在他們共同撰寫的《男性保健飲食秘方》一書中提到，想要避免脂肪肝持續惡化，除了建議酗酒者，盡可能戒除酒癮外，也應透過恰當飲食調養、減重來降低肝臟的負擔。

因此，特別針對有脂肪肝問題的人，提供6種日常飲食調理中，適度補充有助消脂減肥、清熱平肝的常見食材、藥材供大家參考：