猛灌水無醣無油無鹽　小心慢性自殺！

想要排除結石，不要誤信錯誤飲食方法，飲食不能天天無醣、無油、無鹽，甚至每天猛灌水，小心水中毒。醫師提醒，錯誤的飲食習慣，如同慢性自殺！

天天無醣、無油、無鹽，甚至每天猛灌水，小心低血鈉症。

1名6旬婦人，患有結石，聽別人說每天猛灌水，可以將結石自然排出，於是每天喝超過5000㏄的水，早餐吃生菜沙拉不加鹽，中餐吃燙青菜，晚餐吃蔬菜捲，肉吃的很少，經過一段時間後，發覺經常感到疲倦、沒有食慾、時常頭痛，有一天因為嘔吐、不能呼吸而送急診。

長期無醣、無油、無鹽　是錯誤飲食

婦人沒有肝腎心臟病史、沒有糖尿病，也沒有使用利尿劑，但檢驗發現血鈉低到119mEq/ml，比正常人少了20，診斷為水中毒，緊急治療後，轉門診追蹤，並至書田就醫追蹤。

書田診所新陳代謝科主任洪建德問診得知，婦人每天喝超過5000㏄的水，早餐吃生菜沙拉不加鹽，中餐吃燙青菜，晚餐吃蔬菜捲，偶爾才吃一點肉，力行無醣（碳水化合物）、無油、無鹽飲食，持續1年，經驗尿結果發現大量的酮酸。

酮酸血症是代謝現象　發生有兩種情況

酮酸血症是一種代謝現象，在以下兩種情況下容易發生：

第一類：正常人一天沒有攝取75至100公克以上足量的澱粉。

第二類：糖尿病人，沒有治療或未按醫囑用藥，飲食毫無節制等三種因素，一種或多種加總。

洪建德醫師表示，此案例的日常飲食極低熱量、極低醣、極低鹽，1年來身體處於挨餓的狀態，呈現類似飢荒時的生理反應。沒有醣類分解成大腦所需的葡萄糖，只好分解肌肉與脂肪組織來促成葡萄糖新生，但伴隨著的是極大量的酮酸生成，產生酮酸血症，屬於第一類。