大腦45歲後急速老化！日本醫學博士教你這樣做家事，訓練不失智的大腦
大腦有超過一千億個神經細胞，相同功能的細胞會聚集在一起，稱之為「腦區」。大腦約有120處腦區，為使大家容易理解，再將其統合分成8大區：
1. 掌管記憶與回憶的「記憶腦區」
2. 用視覺獲得資訊的「視覺腦區」
3. 產生喜怒哀樂的「感情腦區」
4. 發揮思考力和想像力的「思考腦區」
5. 理解資訊的「理解腦區」
6. 聽取聲音的「聽覺腦區」
7. 掌管溝通的「傳達腦區」
8. 掌管身體各部位動作的「運動腦區」
做一件家事，活化所有腦區
做家事可以充分刺激到8大腦區。例如「做料理」就需要運用到好幾個腦區，使大腦充分發揮功能，是很棒的腦部訓練。做料理時，大腦內部的運作如下：
1.試味道：記憶腦區
喚醒過去的味覺記憶，加以比較後調整味道
2.挑選食材、做料理的時候：視覺腦區
使用視覺觀察新鮮度、烹調變化
3.料理被人誇讚好吃而感到幸福：感情腦區
活化感情
4.思考料理步驟、同時做2∼3道菜：思考腦區
活用思考力
5.設計菜單考量家人的喜好與健康：理解腦區
需要對他人的理解能力
6.拌炒料理或炸東西：聽覺腦區
使用聽覺，聽聲音判斷熟成度
7.為某人而做的料理：傳達腦區
以此傳達自己的愛意，也是一種溝通方式
8.料理過程中用手做各種動作、在廚房內走來走去：運動腦區
因大腦下達指令，所以身體開始動作
光是做料理，就會運用到很多腦功能，也會活用到大腦許多細微的部位，所以能夠藉由做家事達到訓練大腦的目的。
★ 這樣做，不失智！ 3大「積極家事法」
