糖尿病更要保護心血管！這些魚類每週吃2次，好安心！

說起「糖尿病」三個字，多數人都會想到控制血糖、避免血糖飆高，卻不知道也要特別預防心血管疾病！相較於一般人，糖尿病患者若血糖不穩定，發生心血管問題的風險比較高；除了妥善控糖，吃對食物也能加強保養，越吃越健康！

糖尿病血糖控制差　易釀心血管疾病

糖尿病不只是與血糖有關的疾病，對全身各個器官都有影響，而血糖的高低也與血管的健康息息相關。如果血糖控制不良，會引起各種併發症，而包含高血壓、高血脂、中風、心臟病、心肌梗塞等在內的心血管疾病，可說是糖友最容易發生，死亡風險也最高的一種。

控制飲食不肥胖　理想體重自己算

大家都知道，肥胖是心血管疾病的一大危險因子，因此，糖尿病患者在飲食上應力行少糖、少油、少鹽，注意控制體重、避免肥胖。對糖友來說，體重多少才算剛剛好呢？

營養師張佩蓉表示，糖尿病患者的理想體重計算方式是：身高（公尺）X身高（公尺）X 22。舉例來說，若身高170公分，理想體重就是1.7公尺X 1.7公尺X 22，也就是63.58公斤，而在這個數字正負10%的範圍內，都算是勻稱又健康！

糖尿病患者應注意維持理想體重，避免肥胖！

主食可吃糙米飯　少吃稀飯燴飯冬粉

為了控制體重和血糖，糖友別忘了注意飲食細節。以主食來說，張佩蓉營養師建議，可以吃高纖維的糙米飯、五穀飯，若吃白飯最好選擇乾飯，盡量避免稀飯、麵線糊與勾芡的食物（比如：燴飯），因為這些食物的糊化程度較高，容易造成血糖忽高忽低！

多吃蔬菜控血糖　烹調清淡別油炸

配菜方面，多補充膳食纖維豐富的蔬菜類，包含綠色葉菜、番茄、蘿蔔、菇類、瓜類、筍類等，有助於延緩餐後血糖上升，避免血糖波動。至於肉類，像是雞肉、牛肉、豬肉等都可以適量食用，但建議以清蒸、水煮、燉、烤、滷的方式烹調，避免油炸、油煎，以免吃進過多油脂。

至於魚類，到底要吃哪些魚，才能幫助降低血脂、膽固醇，保護心血管呢？