吃水果養生3禁忌！酸味水果檸檬汁增食慾

酷暑夏日，慎選水果養生。中醫師指出，吃水果最好依照體質選擇，由於炙熱的夏日，讓人容易沒精神和缺乏食慾，加上心火、肝火上升，也會有火氣大和腸胃功能失調等狀況，可用酸性水果搭配中藥茶飲來調降火氣，並能增加食慾。

中醫師吳明珠指出，台灣夏季盛產水果，但要慎選。想吃水果養生，達到預防疾病的效果，就得搭配自己的體質和水果屬性去吃，以中醫理論來看，水果也有屬性，主要分成寒涼、溫熱和平性3大類。

• 1.寒涼性水果：一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，可以用來治療熱症，如怕熱、口乾、便祕、青春痘。

• 2.溫熱性水果：具有溫中、散寒、助陽的功能，可用來治療寒症，如怕冷、口不乾、腹瀉、面蒼白等。

• 3.平性水果：不寒也不熱，食用比較沒有禁忌，寒性、熱性體質的人都適合吃。

夏日水果養生　依體質選擇

在屬性分類上，通常榴槤、龍眼、荔枝、酪梨等都是屬於溫熱性水果；而西瓜、香瓜、椰子、山竹、水梨、火龍果等則屬寒涼性水果。另外，鳳梨、木瓜、芒果、葡萄、番茄、木瓜等則較涼性水果溫和，則屬平性水果。

根據中醫辨證，認為「燥熱體質」身體較容易有熱感、臉色容易呈現紅斥、容易口渴喜愛喝冰的飲料、眼屎也特別多、容易便祕、容易口乾舌燥，具有這些症狀的人在體質上大都偏向燥熱體質，所以在攝取食物或是水果時，宜選取偏涼性質。

反之，「虛寒體質」手腳容易冰冷、臉色比一般人要蒼白、容易流鼻水，有這些症狀者，在體質上屬於虛寒，攝取水果應先選取平性的水果，不要一下子就選擇燥熱的水果，等適應平性水果再選擇較燥熱類水果，否則容易消化不良。