薑母鴨、麻油雞恐引發心血管疾病！中醫獨門養心術：「這碗湯」能袪寒、養心護血管

「心」，也是身心全體大總管

如果你最近飽受失眠困擾，看中醫調養身體，一定會很意外地發現，在中醫看來，這些症狀也可以透過調理心的機能來改善。

心藏神，更是健康領頭羊

在中醫的理論裡面，「心藏神」，「神」指的是精神、意識、思維等，這些相當於大腦及中樞神經系統的職責；而且心還是「君主之官」，有如統領全公司的主管，心負責提供給全身養分，也等同於負責統領各個器官協同作業，確保身心機能都可以正常運作。

俗語說「百病皆由心生」，這裡的「病」包含所有身心失調所造成的不適。中醫不僅擅長調理疾病，更講求要防於未病，這種養生觀的最高境界，就是養心。養好心，暢通全身氣血循環，讓血流不淤不滯，五臟六腑順利運作，並且常保情緒平和，健康自然不再出亂子！

當歸生薑羊肉湯：袪寒通脈、溫補心血管

此方出自古代醫書《傷寒論》、《金匱要略》，流傳千年並深受推崇。當歸是常用護心藥材，能補血、活血化瘀，生薑有辛辣袪寒效果；而羊肉性質溫熱，中醫師王鳳岐於著作說明，羊肉在體內可歸入心經，因此有補心氣、養心陽的作用。

比起薑母鴨、麻油雞等補湯，中醫師高瑜嬪曾於受訪時表示，冬季食用當歸生薑羊肉湯溫補，不會過於燥熱，還能在提升體內的心系能量，養護心血管。

[編按：大多習慣使用家禽、家畜等富含蛋白質又多油的食材，這種含有較高量的油脂、膽固醇、熱量、蛋白質及普林的食物吃下肚之後，對年長及身體已有「三高」（血糖高、血脂高、膽固醇高之代謝症候群）及腎臟疾病的患者而言，勢必會增加身體的代謝負擔。來源：國健署]

作法：當歸（3 錢）、生薑（5 錢）、羊肉（1斤）、水（8升），入鍋熬煮成3升水，視口味加鹽調味即可。

中醫獨門養心術！不用學就會的「握拳操」

拍打經絡、按摩穴位也能使氣血通順，預防心血管疾病。不想背記經絡穴位嗎？中醫師樓中亮曾撰文介紹「握拳操」，兩個動作就能按摩全身穴道、促進血液循環，進而提升心臟機能。每天做500下，只要運用每天零碎時間就能輕鬆完成！

預備：採坐姿或站姿皆可。

STEP1：雙手用力握拳（大拇指在其他四指內）。

STEP2：雙手張開，反覆進行。

延伸閱讀：腎臟老化：30歲就開始走下坡...想顧腎3件事別做

專欄簡介_早安健康

《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。

世界上最好的治療，都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康，無價！

《早安健康》的英文Everyday Health，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。