不想冬天過了肥5公斤？營養師教你降低食慾5個小秘訣，讓你再也不暴飲暴食
冬天特別容易餓？
營養師Mandy Wong解釋，其實人的體溫是恆溫的，所以天氣冷時，體溫調節機制就會啟動，身體就會需要更多熱量，來維持適當的體溫。而當身體對熱量的需求增加時，飢餓感就會隨之而來。
加上冬天日短夜長，有抑制食慾功能的血清素分泌也會減少，所以會特別容易肚子餓，也會增加對碳水化合物食物的慾望。
肚子餓先喝水
進食不久後又覺得肚子餓，可以先喝一杯水。因為腦部有時候不會清楚地發出口渴訊息，卻會將口渴誤當成肚子餓。如果喝完水後，肚子餓的感覺全消，就可以避免攝取不必要的熱量；而冬天時喝溫水也可有助保暖。
改變進食順序
先吃低熱量食物，越高熱量的食物就擺在後面吃。所以應該先喝湯、吃低熱量的蔬菜類，這樣有助增加胃部內的食物容量，進而減少之後吃更多高熱量食物，造成脂肪囤積。
多吃全穀物
身體需要較長時間來消化纖維，而全穀物通常都較有營養，纖維也較豐富。另外，全穀物的升糖指數 （GI）比精製穀物類低，有助增長飽足感，所以糙米比白米更含豐富營養，全麥麵包也比白麵包更健康！
每餐都要有蛋白質及脂肪
膳食中如果澱粉的比重太高，就有機會增加過量胰島素分泌，進而降低血糖，再次引發飢餓感。所以，每餐都必需攝取足夠的蛋白質及脂肪，這樣有助穩定血糖，延緩飢餓感。
細嚼慢嚥
食物進入胃部後，至少需要20分鐘才能向腦部發出吃飽的訊息，所以減慢進食的速度會讓人有吃飽的感覺，進而控制食量。對於吃飯吃得太快的朋友，可以嘗試增加咀嚼次數，減緩進食速度。
最後，如果想讓身體分泌更多可抑制食慾的血清素，不妨曬曬太陽、運動或走路，不但可補充維他命D、減脂塑身，更可以防止自己因為嘴饞而吃得過量，一舉多得！
延伸閱讀：
只要不吃「這個」，3個月狂瘦17公斤！日本名醫推【自體燃脂體質飲食】就怕妳瘦到哭！
救救讓男人倒胃口的方屁股！每天只要3分鐘，超簡單翹臀運動練出性感臀線
本文獲「柯夢波丹」授權轉載，原文一個冬天會讓妳肥5kg！「肚子餓就先喝溫開水、先吃低熱量食物...」專業營養師教妳控制嘴饞的5關鍵
責任編輯：呂宇真
核稿編輯：歐陽蓉
「樂趣無懼的女人」是女人的英雄！Cosmopolitan.com.tw 將為所有女人說出心裡的渴望，透過更即時的數位內容。不分你我，成為彼此最忠實的支持，一起大膽追愛、勇敢追夢、誠實面對一切，活出自己的真女人！ 柯夢波丹網站：http://www.cosmopolitan.com.tw/
柯夢波丹粉絲團：https://www.facebook.com/Cosmopolitan.TW/
柯夢波丹Instagram：https://www.instagram.com/cosmopolitan_tw/
