防胃食道逆流少喝咖啡，巧克力、薄荷也不能多吃？專家說…

你也有胃食道逆流的困擾嗎？根據台灣本土統計，全台約有1/4的人口患有胃食道逆流問題！但想要避免「火燒心」問題反覆發生，到底該怎麼做才對？要先抑制胃酸產生嗎？除了少喝咖啡外，還有哪些食物也要忌口呢？就讓專業營養專家告訴我們！

胃食道逆流是胃酸太多惹禍？4原因害賁門關不緊是禍首

中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，胃食道逆流的成因在於，人體食道和胃部間相會的下食道括約肌鬆弛，造成賁門閉鎖不全，使胃部的胃酸逆流而上導致。而在胃酸往食道逆流的情況下，便會造成胃部灼熱、疼痛，以及火燒心、咳嗽、聲音沙啞等一連串不適症狀的發生。

因此，想要防範惱人的火燒心症狀反覆復發，只是單純抑制胃酸產生並沒有太大的實際效用。而是應該從根本避免下食道括約肌鬆弛、賁門必鎖不全的發生。至於哪些不良行為會導致上述情況出現，王進崑教授指出，主要可分為下列4大因素：

1. 身體結構因素：年紀大，造成身體器官老化、鬆弛。或是，因肥胖把胃部撐大，導致括約肌鬆弛有關。

2. 姿態性問題：吃完飯後，在食物未消化的情況下直接臥躺，也會因不良姿勢把胃部上抬，而造成賁門閉鎖不全的發生。

3. 藥物因素：某些高血壓、氣喘藥物，也會引起下食道括約肌鬆弛的發生。

4. 食物因素：某些特定食物也會誘發下食道括約肌、肌肉，以及支氣管不自主擴張、鬆弛，使賁門更關不好。

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