一星期，平均每人減4到8公斤！國外瘋傳「GM減肥法」，7日菜單大公開

減肥、減脂一直都是不退燒的熱門的話題之一，但如何有效減肥且不傷身卻是一門學問。近期國外瘋傳一種叫「GM Diet奇蹟食譜」的減肥法，不僅席捲歐美國家，連亞洲地區都開始有人嘗試，甚至真的看到了成果。讓我們來看看，是什麼樣的神奇減肥法這麼受大家歡迎…

什麼是GM Diet？

全名為General Motors Diet，GM Diet是由美國通用汽車公司（General Motors）得到美國食品藥品監督管理局、美國農業部協助而研發的，最初是為了提高員工的生產效率，提升健康，之後這個方式逐漸被許多人採用。

號稱「不用運動、極速且健康」的GM Diet，為期7天，靠著有系統地攝取大量低熱量的蔬果，配合糙米、低脂蛋白質，吸收複合式碳水化合物且大量喝水來幫助減重。

控制食物內容達到排毒、瘦身效果

雖說GM Diet的健康餐最初不是為了減肥，但它所帶來的減肥成效可是非常令人驚艷！根據統計，一星期內採用GM Diet的人，平均每人減了約4.5至8公斤（10~17磅）。不僅確實幫助員工改善健康，也為大眾增添了一個更健康的減重方法。

GM Diet菜單公開：
第一天
只吃水果＋大量喝水

GM Diet第一天只可進食「水果」（除了香蕉），建議吃西瓜、木瓜、柳橙等高纖維的水果，搭配約8~12杯的清水。吃高纖維、低脂、低熱量的水果令你增加飽足感，且搭配喝大量的水加速排毒，為之後6天的菜單做好準備。

第二天
只吃蔬菜＋植物澱粉/蛋白質

第二天只吃水煮或生的「蔬菜」、水煮馬鈴薯與豆類，同樣搭配8~12杯水。蔬菜能提供你全日所需的能量，馬鈴薯則提供碳水化合物，豆類則提供蛋白質。蔬菜可以選擇紅蘿蔔、番茄等，補充各種維他命及高纖維。若第二天感覺有些虛弱為正常情形。

第三天
只吃蔬菜＋水果

蔬菜可用水煮或生吃，馬鈴薯則不能攝取，也是一樣搭配8~12杯水。多攝取水果蔬菜，可讓身體自我修復。水果及蔬菜擁有高纖維及多種營養素，同時可滿足你的味蕾。不限種類，可以選擇自己喜歡吃的種類。

第四天
只吃香蕉

8~10根香蕉搭配4杯牛奶，喝8~12杯的清水。以香蕉為主食，含豐富的果膠、鉀質，提供身體能量，可將香蕉與牛奶混合攝取，自製香蕉奶昔。若不喝牛奶可由豆奶代替。

第五天
6個番茄，一碗糙米，一份魚肉或肌肉（500g）

搭配喝12至15杯水。相對頭四天，第五天算是比較豐富，除了有一碗糙米外，更可吃去皮的烤雞肉或魚肉，這天你可吸收蛋白質，而魚肉更含Omega 3，是身體所需的重要元素，高纖的糙米則可幫助消化。搭配喝12至15杯水。

第六天
一碗糙米，水煮或生的蔬菜，一份雞肉（500g）

搭配8~12杯水。雞肉建議去皮，若是要以沙拉的方式食用，醬汁切記不可用高脂醬汁。第六天你會發現體重有明顯下降。

第七天
一碗糙米，任何蔬果都能攝取

最後一天，大量果汁能幫助身體排毒，而蔬菜則能提供身體能量。

搭配定期運動效果更佳

使用這種飲食的減肥方式雖然能夠很快看見成效，但過程也會讓你失去不少肌肉，因此如果搭配適量運動一同進行，能夠幫助達到最好的體態！

溫馨提醒：

以上所提到的GM Diet過程需當事人衡量個人的身體狀況，不可勉強，也務必向專業醫療人員諮詢後再採用！不適合孕婦、高血壓、糖尿病和心臟病人士進食，也不建議18歲或以下人士節食減肥。相關疑問，請向專業人士諮詢意見。

延伸閱讀：
小腹消不掉或許就是因為這些原因！想要「平坦小腹」不可不知的10個日常瘦身秘訣
12週練出《驚奇隊長》魔鬼身材！布麗拉森「不碰澱粉、重量訓練」10大健身飲食秘密公開

本文獲「Haper's Bazaar」授權轉載，原文：「吃對食物，不用運動也能快速瘦下來？」認識風靡歐美的【GM Diet】減肥法！（內附一周完整菜單）

責任編輯：呂宇真
核稿編輯：葛林

專欄簡介＿Harper’s Bazaar

有了BAZAAR，才有時尚！
1867年，全球第一本時尚雜誌Harper’s BAZAAR，在美誕生。
歷經 150 年，孕育無數偉大藝術家、時尚設計師，也是流行界巨擘的推手，當代藝術化育的搖籃。
BAZAAR 國際中文版由台灣團隊親自跨海拍攝知名演員、超模擔任封面，讓台灣無時差接觸全球時尚界新知，與世界接軌！

Harper’s Bazaar官網看更多：https://www.harpersbazaar.com/tw/
Harper’s Bazaar官方粉絲團：https://www.facebook.com/BAZAAR.TW/
Harper’s Bazaar @Instagram：https://www.instagram.com/harpersbazaar_tw/