多「咀嚼」防止吃太多！舌頭這樣動，增加飽足感、鎮定食慾

無法控制的食慾，明明知道不能一直這樣吃下去，但還是忍不住...
日本瑜伽冥想協會登錄講師松尾伊津香表示，強硬的抑制食慾、忍耐不吃，反而會造成反效果、復胖。要維持纖瘦體質，就要養成可以好好控制食慾的腦和身體，要先訓練舌尖和胃，使其敏感，如此一來就可以鎮靜食慾！

不要狼吞虎嚥、只想著要用牙齒咬爛食物，要將感覺放在舌尖上，好好品嚐食材的味道，如此一來咀嚼次數就自然增加了，也防止吃太快的情況發生。

另外，讓胃的感覺變敏銳，吃下些許暖胃的食物，也可以提高飽足感，防止過食。

飲食生活和精神紊亂就會使食慾的波動幅度大，而敗給慾望吃了食物，就容易胖了。強硬抑制食慾就會讓壓力累積，最後有可能會暴飲暴食。

鎮靜食慾術

舌尖是感受味覺的器官，吃東西時，先將食物放進嘴巴後用後面的牙齒咀嚼後，將食物移到舌尖的部分，然後用舌頭邊感覺味道邊吃，來回3次後再將食物吞下。

一開始，可以用保持原型的食物、有硬度的食物或無加工的食物來訓練舌尖的敏感度，推薦吃蔬菜棒！

先喝下熱水，暖暖胃並且可以墊墊胃，如此訓練可以提高胃的飽足感。另外，可以吃溫熱、濃稠的食物，如味噌湯等發酵食品、溫熱的乳製品等等。發酵食品及溫熱濃稠的食物可以暖胃、提高飽足感，最後吃飯時只吃八分飽即可。

防止過食食材

咀嚼，增加飽腹感
消化内科醫生古川真依子表示，先吃低糖、低脂的蔬菜，或者喝氣泡水，先讓胃有飽足感，之後就是慢慢吃、好好地咀嚼。便可以避免速食產生的無飽足感進而過食。

谷川醫生指出，速食、很快就可以吃完的食物通常都是高熱量、且營養價值低，減肥不適合吃的食物。另外，麩質會使食慾增加並且讓脂肪積存在體內，而無麩質飲食可以抑制血糖上升。

養成不增加食慾的習慣

充足睡眠
東洋醫學研究所副所長木村容子表示，身體內的氣是從飲食及睡眠而來，然而睡眠不足，身體所需的能量就會從飲食攝取，最後造成過食的情況。睡眠時間短、淺，會使成長賀爾蒙分泌減少，則食慾賀爾蒙分泌增加，如此一來就容易胖了。

資料來源：
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責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：洪婉恬