「平民燕窩」桃膠，養顏又排毒！更年期吃最好！哪裡買得到？7大功效一次看，這4類人不要吃

聽過桃膠嗎？桃膠號稱「平民燕窩」，桃膠功效也多到被譽為美容聖品，但究竟桃膠是什麼？食用上是否有禁忌呢？想要養顏美容千萬別吃錯了！

桃膠是什麼？養顏美容成流行

桃膠其實是桃樹樹皮分泌出來的樹脂，主要成分是山梨糖醇，成半透明或淺黃色，一般來說沒有味道，卻富含高糖份、蛋白質及碳水化合物。

古時《本草綱目》記載，桃膠性平益氣，可以活血止渴，也有治下痢，止痛的功效，而現代則認為桃膠能夠養顏美容。

桃膠功效7大點，更年期更需要

桃膠被認為可以滋陰，歸經入大腸經以及膀胱經，因此對於陰虛火旺的人、腸胃消化道不好的人，或是熬夜者及更年期女性都很有幫助。

1.減緩潮熱、皮膚乾燥脫皮
2.緩解口乾舌燥、喉嚨緊繃、乾咳
3.幫助排便、排毒
4.促進新陳代謝進而養顏美容
5.修復腸胃道和泌尿道粘膜
6.降低血糖和總膽固醇
7.補充半乳糖，補腦益智

桃膠怎麼吃？煮成甜品最適合

桃膠基本上沒有味道，因此最常見的做法，是洗乾淨後跟著糖水一起煮，煮完再配上紅棗、圓肉、雪耳、椰子、木瓜、雪蓮子等食材，成為一道甜品。

桃膠號稱平民燕窩，對4類人是禁忌

1.體質較濕、虛寒者

由於桃膠滋陰降躁，如果本身體質就比較濕，例如容易水腫，或是虛寒的人，再吃桃膠就會更加嚴重。

2.懷孕女性、經期者

桃膠有活血的功效，正值經期的女性恐會導致經血量過多，而孕婦則有可能影響子宮胎兒的穩定，造成流產。

3.消化能力較弱者

桃膠是高纖食物，若是消化能力較差的人，會容易腹瀉、拉肚子等造成胃部不適。

4.腎病人士

桃膠同時也是高蛋白質食物，不適合腎病人士過多攝取，避免對腎臟造成負擔。

Q1：桃膠哪裡買？

A：桃膠一般可以在中藥房中找到，也可以透過網購購買。

Q2：桃膠怎麼處理？

A：買回來的桃膠不能直接煮成甜湯，要先放在清水中浸泡，大約7～8小時後，檢查桃膠是否泡軟，且表面的黑色雜質去除後，才能真正開始煮桃膠。

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※本文由《媽咪拜》授權報導，原文《桃膠7大功效！號稱「平民燕窩」，排毒養顏全靠它》未經同意禁止轉載。

責任編輯：林勻熙
核稿編輯：陳宛欣