卵巢癌術後怎麼吃？披薩、牛肉麵...「想吃什麼就吃什麼！」營養師公開3大「術後飲食原則」

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卵巢癌（Ovarian Cancer）被稱為「沉默殺手、婦科第一凶癌」，正是因為它缺乏明顯的早期症狀，出現症狀時也常常被誤認為是腸胃道問題，因此大部份被診斷出來時，都已是第三、第四期。若確診卵巢癌該怎麼治療？罹癌是不是跟基因有關？罹癌後的飲食要怎麼吃才好？快由婦科權威陳保仁醫師與宋明樺營養師說給你聽：

卵巢癌分四級！

卵巢癌難以察覺的原因是初期症狀不明顯，出現明顯症狀通常都是腫瘤破掉，造成滿肚子腹水，而這時多已是第三期。

第一期：沒有破掉，長在原發處（癌症只侷限在一側或雙側卵巢）
第二期：稍微長出去（癌細胞已經擴散到骨盆）
第三期：長到對面（癌細胞已經擴散到腹部）
第四期：長到隔壁巷子（遠處的轉移。發現在腹部以外的器官有癌細胞侵犯或者侵犯到肝臟、脾臟內）

卵巢癌治療方式有哪些？

一旦確診卵巢癌，會有以下五大處理原則。但治療方式多樣，還是要與醫師溝通、商量，選出最適合自己的方法。

1.手術：開刀開乾淨，若為完整就整個挖除，若腫瘤破掉，可能子宮、卵巢、輸卵管都需要摘除
2.化學治療：絕大部分對化療的反應較放療好
3.放射線治療：通常做為輔助
4.荷爾蒙治療：通常做為輔助
5.標靶治療藥物：屬於輔助性加強型。

至於卵巢癌是否可用腹腔鏡治療？腹腔鏡治療（微創手術）優點是傷口小、恢復快，但是不適合做為癌症的治療。因為腹腔鏡治療的洞太小，將癌細胞取出體內時可能造成轉移，而且一旦確定是惡性腫瘤，就需要靠減積手術將癌細胞清乾淨，並非腹腔鏡手術可以達到的效果。

卵巢癌術前術後怎麼吃？

「高熱量、高蛋白、飲食均衡」
癌症為十大死亡原因的第一名，除了疾病本身造成的死亡外，其實有一部分原因是術後營養不良導致的併發症。因此營養要養好，後續才有能量面對手術或手術後的修復期，甚至是化療過程中的補給。

術後飲食原則1：補充熱量（儲備體力）和蛋白質（助於傷口的修復、身體防護力）
不只手術前就需要有足夠的熱量，術後飲食一樣非常重要。有人會認為術後飲食以清淡、好吞為主，但其實除生食外，只要吃／吞得下去，披薩、牛肉麵...患者「想吃什麼就吃什麼」，先將營養養起來。若營養不夠，後續的治療效果也可能會打折。

術後飲食原則2：飲食均衡
再有足夠的熱量和蛋白質後再考慮飲食的多樣性。

術後飲食原則3：這些食物盡量避免
還是盡量避免酒精、紅肉、加工食品等，而且紅肉和心血管甚至是一些婦科問題、癌症都有相當的關聯，因此建議能盡量避免。而且肝臟幫助代謝藥物，如果將肝臟功能分配給酒精或加工食品的消耗，相對代謝藥物的功能可能就會變差。

＊癌症術後可喝滴雞精、燕窩保健嗎？可以喝，雖然並非補充熱量、營養的好選擇，但是開胃、適口性佳，可能可以幫助後續飲食吃得更好。

卵巢癌跟家族病史、癌症基因有關？

有提到「BRCA1/2這兩大基因群，可能與罹患卵巢癌、子宮內膜、乳癌、大腸癌等癌症相關，一旦有這些基因，罹癌風險就有可能增加。」那是否有癌症基因者就更易有罹癌機會？

其實沒有這麼絕對，如果有癌症基因，再加上不好的生活習慣，才是真正可能會危害身體的因子之一。而且基因檢測還沒有辦法100%確定是否會罹患癌症，因為癌症檢測可能過於敏感，導致指標過高的狀況，造成不必要的擔心。因此若有需要再做即可。

如何避免疾病、癌症威脅？

其實不只是針對卵巢癌，以下生活習慣針對大部分的癌症的預防都有一些幫助：

1.控制體重：當你體重控制的時候，體內的內分泌、荷爾蒙或是免疫系統都會比較正常的運作，而且若有在體重控制的情況下，通常飲食不會吃得太差。

2.攝取新鮮食材：如補充白綠花椰菜、甘藍、青江菜芥菜等十字花科蔬菜，它們當中的吲哚成份被研究證實有助降低癌症的發生。

3.可以嘗試一天三餐中一餐吃素（豆類、豆漿等）：而且植物性荷爾蒙對於婦科問題或是更年期的緩解都是有益處的，不妨是一個好選擇之一。

4.喝綠茶：綠茶中的兒茶素可以幫助癌細胞走向凋亡。

但重要的是，身體隨時隨地都在癌變，想要讓身體達到平衡，良好的生活與飲食習慣扮演了很重要的角色，因此平時的「吃好＋心情好」都要做到。

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責任編輯：陳宛欣
核稿編輯：林勻熙