花粉症症狀有哪些？2026預防與治療全攻略：教你辨識台灣花粉地雷

台灣過去認為濕度高、花粉易沉降，花粉症發病率較低。但劉博仁醫師提醒，台灣路邊常見的「風媒花」花粉極小且量大，仍會造成嚴重的季節性過敏。（圖片來源：shutterstock）

撰文者：陳宛欣、曾耀儀整理2026-03-10

花粉症是什麼？日本超過四成人有
花粉症原因是什麼？杉樹、日本扁柏最常見
台灣也有花粉症？台灣本土的「花粉地雷」
花粉症vs.感冒如何分辨？花粉症症狀馬上懂
花粉症藥物治療與副作用：類固醇、抗組織胺怎麼選？
除了藥物，還能如何預防、改善花粉症？
花粉症吃什麼vs.不能吃什麼？紫洋蔥、蘋果皮吃起來
花粉症常見FAQ

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重點摘要
花粉症是常見的過敏性疾病，日本盛行率高達42.5%，多在2月至5月花粉飛散季節發作，春季也是台灣花粉症高峰期。
花粉症常見症狀包括鼻塞、流鼻水、打噴嚏、眼睛癢與咳嗽，通常不會發燒，且清水樣鼻涕與持續數週是與感冒的重要差異。
台灣也存在花粉過敏「地雷」，如構樹、柳杉、相思樹與禾本科雜草等風媒植物，花粉細小且數量多，容易引發季節性過敏。
預防花粉症可透過戴口罩與眼鏡、回家立即更衣清潔、使用空氣清淨機、避免花粉高峰時段外出等方式，並可搭配富含槲皮素的食物如蘋果皮、紫洋蔥等幫助緩解症狀。

「花粉症」在日本被視為國民病，每逢春夏花木盛開之季最為流行，因此民眾遊日時也要特別留意。在台灣，每年3月至5月也是春季花粉症的高峰期。究竟花粉症是由哪些植物引起？症狀有哪些？與感冒如何區分？如何改善和預防？

花粉症是什麼？日本超過四成人有

花粉症（hay fever，也稱花粉過敏、乾草熱、花粉熱）是一種由於過敏原花粉進入人體而引起的「過敏性疾病」，可能會出現鼻塞、流鼻水、眼睛癢等過敏反應，常見於日韓地區。

據日本NHK報導，花粉症在日本的患病率達42.5%，歐美國家也常見其病例，主要是因為這些地區的空氣較為乾燥，花粉容易在空氣中散播並停留。另外，中午前後、傍晚，和「氣溫高的晴天、空氣乾燥且風強的日子、下完雨的隔天」這五個時間點是花粉較多的狀況。

日本環境省每年都會公佈花粉飛散期（約自2月下旬～5月初）和飛散量的預測資訊，呼籲民眾採取適當的防護措施來保護自己免受花粉的困擾。

花粉症原因是什麼？杉樹、日本扁柏最常見

花粉症的成因通常為杉樹、檜木（日本扁柏）等，除此之外還可能有白樺、日本榿木、鴨茅（雞腳草、果園草）、豬草（豚草）、魁蒿等60多種植物都可能引起花粉症。當這些花粉進入鼻腔、眼睛或呼吸道時，會引發免疫系統的反應，導致身體產生過度的抗體和過敏反應。

台灣也有花粉症？台灣本土的「花粉地雷」

但花粉症不只出現在日韓，劉博仁醫師發文指出，許多朋友每到春季「驚蟄」節氣左右便噴嚏不停、流鼻水，直覺反應是「慘了，我感冒了」，但吃感冒藥卻不見好轉。其實，這極可能是「花粉熱」在作怪！

台灣過去認為濕度高、花粉易沉降，發病率較低。但劉博仁醫師提醒，台灣路邊常見的「風媒花」花粉極小且量大，仍會造成嚴重的季節性過敏。

台灣春季的「花粉地雷區」：

構樹（Paper Mulberry）：台灣路邊最常見的「過敏王」，雄花序隨風散發微小花粉。
柳杉（Japanese Cedar）：溪頭、阿里山等山區常見，致敏性極強。
相思樹：春末開花期是特定族群的過敏高峰。
禾本科植物：路邊常見的狗牙根、百喜草等雜草，常被忽略卻威力驚人。

花粉症vs.感冒如何分辨？花粉症症狀馬上懂

花粉症好發季節

花粉症其實是過敏性鼻炎（Allergic rhinitis）、過敏性結膜炎（Allergic conjunctivitis）的一種，主要是因眼睛或鼻腔黏膜透過風傳播，接觸到以上植物的花粉，進而產生過敏反應。常見過敏現象如，

花粉症症狀1：鼻塞和流鼻涕

鼻腔內的黏膜受到刺激，導致鼻塞、流鼻涕（通常是清澈稀薄）、持續性的打噴嚏等症狀。若鼻塞、打噴嚏持續超過兩週，且無發燒，很可能就是花粉症而不是感冒。

花粉症症狀2：眼睛症狀

可能出現瘙癢、紅腫、潮紅、疲勞感、流淚等。

花粉症症狀3：咽喉不適

可能感到咽喉痛、發癢或乾燥。

花粉症症狀4：咳嗽和呼吸困難

有些人可能出現咳嗽（通常是乾咳、沒有痰或只有少量清痰）或呼吸困難的症狀，尤其是在花粉濃度較高的戶外環境。

花粉症症狀5：疲勞和頭痛

有些人可能感到疲勞或頭痛。

花粉症症狀6：其他症狀

更嚴重者可能會發生皮膚紅腫、蕁麻疹或發燒等症狀。

花粉症的嚴重程度因個人而異，有些人可能只有輕微的症狀，而其他人可能會有更嚴重的反應，影響到日常生活和睡眠品質。預防和治療花粉症的方法包括避免接觸花粉、使用抗組織胺藥物、局部鼻藥等，並且在嚴重情況下，可能需要使用皮質類固醇或過敏原免疫療法等治療方法。

和感冒的差異

特徵	花粉症（過敏）	一般感冒
發燒	極少見	常見（合併全身無力）
癢感	眼睛、鼻子、喉嚨癢	較少癢感，多為疼痛
分泌物	清澈、水狀鼻涕	濃稠、可能帶黃綠色痰
持續時間	隨季節持續數週	約5-10天可痊癒
誘發因素	接觸過敏原花粉	接觸病毒、免疫力下降

花粉症藥物治療與副作用：類固醇、抗組織胺怎麼選？

根據食藥署衛教資訊顯示，臨床上常見用於治療花粉症的處方藥品主要有4大類：

類固醇（如Fluticasone、Prednisolone及Mometasone）
抗組織胺（第一代抗組織胺：Cyproheptadine、Dexchlorpheniramine等、第二代抗組織胺：Fexofenadine、Levocetirizine等）（哪些人不適合、不建議服用抗組織胺？）
肥大細胞穩定劑（如Cromolyn）
白三烯素調節劑（如Montelukast）

但要注意的是，第一代抗組織胺容易造成嗜睡、暈眩等副作用，因此服用後應避免駕車、操作重型機具，以免造成危險。另外，使用處方藥品時，也要遵循醫囑，切勿自行增加用量。

除了藥物，還能如何預防、改善花粉症？

想要避免花粉症上門，其實也如同其他過敏性疾病的預防方法，如遠離過敏原、居家清潔、保持良好的生活與運動習慣等。日本環境署與厚生勞動署的資料指出，想避開花粉症，可以參考以下建議，

避免接觸到花粉

避免在花粉濃度高的時節外出，如春季2月下旬～5月初。另，雨過天晴、風大的日子通常是花粉濃度最高的時段。對過敏兒來說，下雨天反而能洗淨空氣，是相對舒服的戶外活動時機。

居家清潔

定期清潔家中，如床上用品、地板及窗簾，以減少花粉在室內的積聚；也避免在室外晾衣與被子。

使用空氣清淨機

幫助過濾空氣中的花粉和其他過敏原。

到家即更衣

花粉極易沾附在頭髮與外衣上。進屋後應立即換下外衣、洗臉並清潔鼻腔，避免將過敏原帶入臥室沙發或床上，造成睡眠時的二次刺激。

留意穿著

避免穿著易沾附花粉的羊毛衣；外出時為防花粉沾黏皮膚，盡量避免露出過多的肌膚。

戴口罩、眼鏡

外出時，戴上口罩即眼鏡可以避免花粉進入眼睛和呼吸道。

洗鼻子

新北市仁愛醫院資料也顯示，可嘗試「洗鼻子」舒緩過敏症狀，民眾可自行至藥局購入洗鼻物品，並遵循指示操作！

花粉症吃什麼vs.不能吃什麼？紫洋蔥、蘋果皮吃起來

日本耳鼻咽喉科、過敏科醫師松脇由典表示，花粉症者吃了某些食物後可能會引發其他過敏症狀，或加重花粉症本身的症狀，因此花粉症者在吃以下食物可以多留意。另，持續吃某些食物，可能可以緩和花粉症。

可吃	不建議吃
1.優格：含有乳酸菌的優格可以幫助調整腸道環境，促進免疫細胞正常運作。 2.鯖魚：富含α-亞麻酸，有助於抑制過敏症狀。 3.蓮藕：富含多酚和單寧，具有抑制炎症、緩解喉嚨痛和鼻水的作用。 4.巧克力：可可多酚具有抗過敏作用。	1.番茄 2.哈密瓜、西瓜 3.垃圾食物

另，槲皮素因有助於緩解過敏症狀的功效，因此也擁有「天然抗組織胺」的美名。槲皮素廣泛存在於各種水果、蔬菜、茶和其他植物性食品中的類黃酮化合物，如蘋果（多數是在蘋果皮上，果肉含量極低）、葡萄、莓果、柑橘類水果、洋蔥（紫洋蔥最高）、花椰菜、茶、紅酒、堅果與種子類。