食品安全再亮紅燈！知名連鎖餐飲王品集團旗下原燒桃園市復興店，被驗出肉品含瘦肉精齊帕特羅 (Zilpaterol)，台北市政府衛生局表示，經查該批去骨牛肉係由美福公司於102年1月3日自美國進口238.82公斤、102年1月20日自美國進口122.43公斤，共計361.25公斤全數銷售給王品餐飲集團。
原燒桃園市復興店，被驗出肉品含瘦肉精齊帕特羅 (Zilpaterol)。（圖片／翻攝自網路）
台北市衛生局立刻派員連夜調查監督原燒燒肉下架回收203.40公斤牛肉，並退回美福公司內湖倉儲（內湖區民善街76號）預備封存。原燒也証實全台22家門市緊急將這一批美國菲力牛肉品項全面下架，而肉品來源是美福國際有限公司。
齊帕特羅毒性較萊克多巴胺強
依照萊克多巴胺攝取容許量每人每日每公斤體重攝取容許量（ＡＤＩ）是1微克，但是，齊帕特羅是0.083微克，顯示後者毒性較前者強。但是，衛生局表示，此案檢出值相當微量(10億分之1)，對人體健康的危害風險低。
問題肉品沒入銷毀併依法處罰
衛生局表示，本案產品已違反食品衛生管理法第15條第1項第5款「動物用藥含量超過安全容許量」規定，並依同法第44條第1項規定處分新台幣6~1500萬元罰鍰，並將按違規產品件次計次處分，並依同法第52條第1項，命其產品沒入銷毀。
【小辭典／齊帕特羅】：
齊帕特羅(Zilpaterol)是乙型受體素類藥物之一，毒性比萊克多巴胺強，於動物體內不易被代謝，殘留的時間長，澳洲及紐西蘭都是禁用的動物用藥品。大量食用乙型受體素類含量超過標準值的食品，可能會立即出現噁心、頭暈、血壓上升等症狀。
更多健康資訊，請上《華人健康網》
