蔥買太多吃不完?三招hold住蔥的使用期限,最久可存放8週!

蔥算是家庭辛香料必備的食材,建議可以趁著蔥價低的時候買來儲備,但蔥的保存不易,教你3撇步延長蔥的使用期限! 

一般保存 

用廚房紙巾將一週內會用到的蔥包好,放密封袋冷藏保存約六天。 

廚房紙巾包好冷藏,可保存約一星期。

冷藏保存 

將切好的蔥段或蔥末放在鋪有廚房紙巾的保鮮盒裡,再放一層廚房紙巾,密封冷藏。 

將切好的蔥放在舖有紙巾的保鮮盒裡,密封冷藏。

冷凍保存 

把切好的蔥末放入密封袋裡,冷凍保存,可放約八週。 

放入密封袋中冷凍,保存時間較久。

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台灣好食材
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