進補竟長肥肉!吳明珠:4大體質補氣、補血這樣吃

冬天進補,小心愈補愈肥!為什麼有的人進補養生不成,卻是在身上長出一堆肥肉?是補過頭了嗎?還有的人進補後,反而出現一堆症狀,包括:便祕、咽炎、腹瀉、口臭、失眠、滿臉冒痘、口乾舌燥,甚至晚上失眠?到底哪裡補錯了?中醫師表示,先分辨自己的體質,才會知道該吃什麼補氣?或是補血?避免愈補愈大洞!

代謝下降、脾胃失常 進補太油膩易吃肥

進補的補帖不適合自己,或是本身有一些疾病,有可能愈補愈肥胖。中醫師吳明珠表示,當長期飲食不當而損害脾胃的功能,加上中年以後身體機能漸漸趨於減退,代謝功能也逐漸低下,脾胃運化功能失常,容易導致因吃錯,或吃過多滋膩食物,而形成臃腫肥胖。

以中醫理論來看,要避免進補吃出一堆問題,首先要認識自己的體質,再依據體質不同選擇適合的進補食材與藥膳。一般可分為:氣虛體質、血虛體質、陽虛體質與陰虛體質:

★【氣虛體質】:

氣虛之人體質多表現為體倦乏力、面色蒼白、語聲低怯,常自汗出,且動則尤甚,心悸食少、舌淡苔白、脈虛弱,若患病則諸症加重,或伴有氣短懶言、咳喘無力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或心悸怔忡、精神疲憊;或腰膝痠軟、小便頻多、男子滑精早泄、女子白帶清稀。一般舌體胖大、邊有牙齒印、舌淡苔白、脈弱。

吳明珠中醫師建議,氣虛體質應多吃補氣食物,適宜氣虛體質的食物,一般性平味甘或干溫、營養豐富、易消化。調養基本原則要補氣養氣,因肺主一身之氣,腎藏元氣,脾胃為「氣生化之源」,故脾、胃、肺、腎皆當溫補。要慢慢調補,不要駿補,氣虛之人,忌吃破氣耗氣之物、生冷性涼食品、油膩厚味,以及忌吃辛辣物如白蘿蔔、瓜果、白菜等。氣虛體質的人對食物的寒熱較敏感,宜食用性質溫和的、偏溫的具有補益作用的食材或中藥,太寒涼和過溫熱的食物,都對氣虛體質的人不利,太寒涼傷脾胃,過辛熱易上火。

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