早上想提神,不能喝咖啡的人怎麼辦?燕麥奶、堅果也有用...上班族必知的「5大提神食物」一次看

撰文者: 黃曼瑩/華人健康網2023-01-16

每天早上從一杯「黑金」咖啡開始,是很多上班族藉此提神的最愛。但是,如果喝咖啡加糖或加奶,恐造成血糖起起伏伏,同時喝含糖咖啡,要小心也會喝進很多熱量,增加脂肪堆積。除了咖啡以外,還有哪一些食物也有讓人精神振奮的好處?來聽余朱青營養師解答。

提醒喝咖啡提神的同時,要注意攝取量與時間。咖啡中的咖啡因可以快速的刺激交感神經,讓我們短時間內就達到提振精神的效果,但攝取過多咖啡因容易造成心悸、影響睡眠等問題。建議飲用「適量」的咖啡,對身體有益處,所謂「適量」指的是一天2杯左右,一杯的量大約是240cc的黑咖啡。另外,適合喝咖啡的時間是在早餐後1小時,這樣比較不會阻礙身體多數的礦物質吸收;此外,下午3點之後最好就不要再喝咖啡,以免影響壓力荷爾蒙,干擾睡眠。

5大食物助提神

以下是余朱青營養師提供同樣有提神效果的5大食物,大家不妨參考並記得建議食用方法:

燕麥

其實提神也不是只能靠咖啡,天然食材也是能夠提神抗疲勞的,像是燕麥,含有豐富的膳食纖維,可以幫助穩定血糖。血糖如果沒有起伏過大,就不容易產生疲憊感,建議經常久坐的學生或上班族,也可以適量攝取燕麥來幫助消化。

現在不少人都改喝很流行燕麥奶拿鐵,對有乳糖不耐症的人來說,是個好選擇。不過燕麥不是奶,它是富含碳水化合物的全穀雜類,也就是澱粉,跟牛奶的營養成份不同。所以,在執行低醣、低碳減重的朋友,注意一份250毫升的燕麥奶約126大卡,將近半碗白飯的熱量。在攝取燕麥或燕麥奶拿鐵時,就要留意份量。

香蕉

提神除了燕麥,還有好吃的香蕉,上班想睡覺,運動後昏沉沒力氣,都可補充一根香蕉。香蕉富含鉀,可調節神經感應。香蕉一年四季都可取得,下次想睡到超商買咖啡時,也可考慮帶一根香蕉。

堅果

感覺疲勞無精打采的時候,也可以適度吃一點堅果,大約10顆左右,咀嚼堅果有助促進大腦增加血流量,也能補充消耗的體力。

藍莓

有時候覺得疲勞,也有可能是長時間看電腦手機,用眼過度,造成的疲憊感。所以也可以吃一些讓眼睛放鬆的食物,100公克的藍莓,含有94.3mg的花青素,可以幫助放鬆眼部。盯螢幕久了,也別忘了起來走走看看遠方。

另外還有可提神的是水,多喝水可以增進血液循環,帶走體內廢物,將身體堆積的廢物等代謝掉。水不但沒有熱量,還能消除疲勞,真的是好處多多。所以想提神不是只能喝咖啡,也可以食用天然食物幫助提振精神。

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本文獲「華人健康網」授權轉載,原文:不是只有咖啡提神,5大食物是神器!營養師:燕麥抗疲勞、堅果好給力

責任編輯:呂宇真
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