別只會喝豆漿!加這「兩種料」高鈣又助眠,每天一杯,擊退惱人的賀爾蒙問題

還記得之前營養學專家吳映蓉博士介紹過的《 好眠又高鈣的黑芝麻香蕉豆漿食譜》嗎?除了有助入睡及補充鈣質外,還是女性們不可多得的好夥伴! 

日本大豆機能研究會代表渡邊昌表示,豆漿中的大豆異黃酮與雌激素的分子構造接近,因此擁有類似的作用,適合賀爾蒙失調的年輕女性,或即將迎來停經的中年婦女飲用,有效緩和女性賀爾蒙變化所帶來的身體不適,還能軟化血管、穩定血壓,還你水嫩好膚質! 

為了能讓豆漿的功效更充分地發揮出來,由日本知名婦科醫師松下圭子教你以下4種豆漿進階飲品。早上喝一杯,輕鬆擊退惱人的賀爾蒙問題。 

【黑芝麻香蕉豆漿】 

材料(1人份):無糖豆漿200毫升、香蕉1根、黑芝麻粉一大匙 

步驟1:剝開香蕉皮,放入微波爐加熱50秒(500W)。 

步驟2:把豆漿倒入耐熱杯,放入微波爐加熱約1分半(500W)。加入香蕉和黑芝麻粉均勻攪拌,熱騰騰的黑芝麻香蕉豆漿就完成了。 

*若想用攪拌器的話,建議先把食材都攪拌均勻後再加熱。 

詳細作法 

健康Point 

✔豆漿中的大豆異黃酮能舒緩經前不適,還能減輕更年期障礙,防止骨質疏鬆。 

✔黑芝麻含有ㄧ種叫「芝麻木質酚」的成分,同樣也能調整更年期體質。豐富的食物纖維一併打擊便秘! 

✔香蕉富含維他命B6,撫平月經前焦躁不安的情緒。 

【香蕉豆漿奶昔】 

材料(1人份):無糖豆漿200毫升、香蕉1根、蛋1顆 

步驟1:剝開香蕉皮,用保鮮膜包起來放入微波爐加熱50秒(500W)。 

步驟2:將雞蛋與豆漿均勻混合,倒入耐熱杯,放入微波爐加熱約1分半(500W)。最後把香蕉加進去攪勻。 

*若想用攪拌器的話,建議先把食材都攪拌均勻後再加熱。 

健康Point 

✔雞蛋含有豐富的蛋白質、維他命和鈣質等礦物質,最適合月經前飲用!濃稠的口感也讓人欲罷不能。 

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